推廣行銷咖啡產業 培育原鄉優秀人才

今年南投巧咖節，仁愛鄉農會首度參展，除了以五岳巴萊品牌，設立高山精品咖啡館，也和仁愛高農合作，安排學生實際參與咖啡及高山特產展售工作，藉由提供實際參與展售的機會，訓練學生專業及行銷推廣能力。

▲首度參加巧咖節，仁愛鄉農會設置高山咖啡精品館，行銷推廣仁愛鄉生產咖啡。/記者 王昭聖 攝

以五岳巴萊品牌，仁愛鄉農會首度參加南投巧咖節，開設高山精品咖啡館，提供遊客試喝高山精品咖啡，還能喝到高品質的高山茶。

▲高山咖啡精品館，提供優質精品咖啡讓遊客試喝，也可品茗高山茶。/記者 王昭聖 攝

遊客好奇詢問，想了解仁愛鄉高山精品咖啡，負責說明介紹的，並非農會人員，而是仁愛高農學生，這也是仁愛鄉農會精心安排，與仁愛高農合作，安排學生實際參與展售活動，藉此增加學生實務經驗。

▲仁愛高農學生，現場手工沖泡咖啡供遊客試喝。/記者 王昭聖 攝

▲遊客一邊試喝高山精品咖啡，一邊聽學生介紹仁愛鄉咖啡的特色。/記者 王昭聖 攝

▲學生也嘗試銷售仁愛鄉生產各種特色產品，學習推廣行銷技巧。/記者 王昭聖 攝

仁愛鄉農會對於首次參加巧咖節相當重視，展館的佈置投入不少心力，希望打造仁愛鄉高山精品咖啡的品牌形象，更希望在推廣仁愛鄉咖啡產業之餘，也能培育更多優秀人才，投入原鄉咖啡產業發展工作。

▲透過現場實際銷售，學生獲得寶貴的實務經驗，也是仁愛鄉農會於巧咖節中，設立精品咖啡館的重要目的。/記者 王昭聖 攝