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美食

2024母親節蛋糕推薦這這六款!Lady M秒殺「草莓生奶油千層」回歸、「法絨」巧克力控一定愛!

Bella儂儂

發布於 2024年04月15日19:37 • Naomi

2024母親節就在5/12即將到來,有孝敬媽媽的大餐與禮物,怎麼能少了應景的母親節蛋糕呢?今年各大甜點店紛紛出主意,推出美味、顏值兼具的蛋糕來,想孝敬媽媽卻不知該買哪一款,以上這六家推薦你參考看看!

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1.Ooh La Love

Utopia in Season 5 半半蛋糕,NT$498元。

想買哪一個口味的蛋糕?小孩子才做選擇!Ooh La Love把抹茶鹽之花、優格玫瑰李款口味合而為一推出「Utopia in Season 5 半半蛋糕」,在茶香中加入恬淡的鹹香,西尾抹茶與鹽之花的完美融合,奇妙的微鹹風味襯托茶韻;另一半則有溫和的淡雅玫瑰香綻放,尾韻帶著優格的酸甜。打破傳統蛋糕的框架與局限,有別於常見的圓形蛋糕,以家為意象打造出更有寓意且有趣的蛋糕。

延伸閱讀:台北小巨蛋甜點推薦「稍甜」!位在巷弄坐擁高人氣,「水果千層蛋糕」一上架就秒殺是常有的事!

2. 法絨法式手工甜點

巧巧話,NT$1,680元。

法式甜點專家「法絨」全新母親節蛋糕「巧巧話」,以咖啡巧克力蛋糕為基底,由法芙娜85%巧克力、嘉麗寶70%巧克力、嘉麗寶28%白巧克力,三種不同濃度的巧克力堆疊,內層擠滿馬斯卡邦乳酪慕斯與摩卡奶油餡,添加酸甜蔓越莓乾與巧克力脆片。在烘烤後蛋糕體時,同步刷上萊姆酒製成的咖啡酒液增添風味,一口咬下如冰淇淋冰涼綿密的摩卡及乳酪慕斯,口感、口味十分多層次。

延伸閱讀:嘉義巷弄咖啡Sensmo!隱身在停車場的改建老木宅,獨家配方豆讓人回味再三

3. Chochoco

玫瑰葡萄柚慕斯蛋糕,NT$988元。

Chochoco則帶來「玫瑰葡萄柚慕斯蛋糕」擁有五層夾心內餡,入口絲滑濃郁玫瑰花香慕斯緊緊包裹,透出葡萄柚清爽怡人的風味,清爽的葡萄柚果香,伴隨著下一層的玫瑰荔枝果凍內餡。蛋糕體使用海綿蛋糕與手工餅乾塔皮結合,綿密與酥脆同時品嚐到。

4.But.

金萱奶油波士頓蛋糕,NT$838元。

But.每年母親節蛋糕都讓甜點迷很是期待!「金萱奶油波士頓蛋糕」以原味波士頓為基底,柔軟綿密的蛋糕添加頂級和三盆糖製成的金萱鮮奶油,入口之際清爽優雅的茶香迎面而來,緊接而來的是經過烘烤,包裹著黑巧克力的杏仁脆粒,每一口蛋糕中,都能感受到品茶的細緻韻味與多層次口感的滿足。

5.Lady M

草莓生奶油千層,NT$1,900元。

Lady M去年推出的「草莓生奶油千層」剛開放預購即搶購一空,今年再度回歸!將千層結合海綿蛋糕、打造豐富口感;酸甜的草莓生奶油與香濃卡士達,搭配上新鮮草莓片與草莓覆盆子果泥,以口感輕盈的粉色奶油與新鮮草莓裝飾,再灑上白色珍珠糖點綴,甜美又夢幻。今年包裝則再升級,推出專屬粉嫩外盒,滿版的草莓再點襯上珠光寶氣的珍珠圖騰。

6.星巴克

雙色葡萄生乳蛋糕,NT$1,550元。

星巴克不只很會賣咖啡,甜點也做的很專業!今年母親節首推以新鮮的綠葡萄與綜合莓果紅葡萄庫利所結合的「雙色葡萄生乳蛋糕」,結合了濃郁的生乳和鮮甜口感的葡萄,每一口都能品嚐到蛋糕體柔軟的質地,和迷人的葡萄的輕甜香氣,季節限量上市作為母親節蛋糕再適合不過。

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