鹽酥雞九層塔該怎搭配？2選擇曝光
台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆，灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人，深受不少民眾喜愛，更是許多人的宵夜首選。而近日就有網友在網路上表示疑惑「鹽酥雞九層塔該怎搭配？」更點出2種選擇，沒想到答案卻一面倒，直言「這個口味超喜歡」，引起熱議。
▲網友們紛紛一面倒表示「新鮮的九層塔」完勝。（圖／翻攝自PTT）
這位網友在網路論壇PTT Gossiping上PO出一篇「鹽酥雞加新鮮九層塔？乾燥九層塔？」的文章表示，「你們去買鹽酥雞時會希望人家跟你加的是『新鮮九層塔，然後下去過油一下，看起來會比較有口感』，還是『乾燥九層塔，然後下去過油一下，看起來會比較綠』，我其實都可以，但還是比較希望是第一個，你們會比較喜歡哪種的，有卦嗎？」此篇文章一發出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。
網友們紛紛一面倒表示「新鮮的九層塔」完勝，「新鮮的，最後炸物起鍋前在過油一下即可」、「不會炸的，整個都是油，油炸就是乾燥的一種做法」、「乾的不好吃」、「炸過的九層塔很吸油，加了會吃進很多油，很毋湯」、「炸過九層塔其實口感跟香氣少很多，最好是最後起鍋，過下油就好」。（編輯：王柏文）