不知道是不是因為南投的清境農場附近的住宿選擇過於競爭的關係，總感覺這裡民宿內的食物，似乎都這麼好吃！再加上先前的體驗文（點我），小編有提到這間＂佛羅倫斯渡假山莊＂（點我）還有自家推出的巧克力品牌，所以這篇不僅僅只是會來分享早餐、下午茶及晚餐而已喔！小編直接開門見山說…這裡的食物都很好吃！若是有來清境農場旅遊，也剛好來這裡住宿的話，一定要來吃一下！
餐飲一覽－早餐（採用自助式，供應時間：7:00～10:00）
餐廳位於「義式鄉村城堡」那棟建築內，所以要走階梯上去用餐，請務必注意保暖的衣物要帶足，因為早上的清境農場氣溫真的很低，再加上露水…總之溼溼冷冷的，真的有點辛苦。
餐廳整體也帶著濃厚的歐洲氛圍，挺像我在旅遊節目上，會看到的家庭料理餐廳（我就沒去過歐洲啊…），氣氛讓人感覺很溫馨，而且一進門就能聞到食物的香氣，直接就開胃！
早餐是採自助式的方式供應，非常多選擇…真的非常多選擇，而且還有提供現煮的担仔麵，冷冷的早晨來碗熱湯，直接暖上心頭，小編真人嚐試…請務必要嘗試看看，因為不管是肉燥或湯頭，都是原汁原味的台南担仔麵風味！一吃即愛上。而且必須要強調的一點是…他們家的肉燥是老闆親自每天烹煮的，而且豬肉的來源都是自家養的豬喔！所以不管是在食品安全或是口味上，都堪稱一絕，這就是小編為何一直強調，絕對要吃一下的原因之一。
中式的餐點選擇都蠻多的，雖說晚餐也是半自助的方式提供，但餐檯上的食物，是會根據時間做更換，所以可以享用到更多不同美味的食物。小編不得不折服於高山的各種蔬菜，真的是鮮甜到想當主食吃的地步，他們家的中式料理非常的到位，小編算是有點嘴刁刁的，但這裡的中式餐點，真的是可以堪比中餐廳的專業美味程度，就連配色也都講究呢！
台灣人早餐愛的白粥，以及各種搭配的醬瓜、肉鬆等配菜，也是一應俱全，而且還有台灣早餐店點餐排行榜上前三名的＂蘿蔔糕＂，充份感受到業主的用心啊…很怕房客入住的時候，早餐會吃不飽。
小編入住的時候，其實剛好是幾乎滿房的狀態，用餐的時候也可以看到蠻多都是一家大小全部出動，因此兒童餐具也都有準備好，這樣一來，爸媽帶小孩出門不用帶一堆東西，當然是最好的了，食物的部分，也都有準備小朋友會比較喜歡的西式餐點。
至於飲品的部份，除了必備的咖啡機之外，還有很多不同的冷／熱飲選擇喔！
同時也有提供新鮮的生菜、水果、涼拌小菜等等（應該也很適合搭配白粥一起享用），麵包種類也是挺多的，而且備有兩台麵包機，可以加熱之後吃，可頌酥酥脆脆吃起來最美味（但也很容易讓人肥起來 QQ）。
餐飲一覽－下午茶（供應時間：13:00～15:00／15:00～17:00）
因為想體驗不同的環境，所以選擇了在＂清境妮娜巧克力－小瑞士門市＂享用下午茶，距離渡假山莊也只需要步行約十分鐘左右就可以抵達，他們家的巧克力種類非常多元，也曾得過世界大賽的殊榮，讓小編很期待下午茶的呈現。
不只是美味，在視覺上他們也下了很大的功夫，在口味的挑選上，也採用很多當地的食材，或是台灣在地的水果，風味上能感受到很多層次卻不膩口。另外值得一提的是，他們家的店員都很專業友善，如果有想詢問的問題，就請盡量開口，他們都會熱情回應喔！另一個貼心的部份，就是如果是房客在現場購買了巧克力之後，店員會記錄下退房的日期及時間，在Check-Out的時候，櫃台人員即會送上新鮮而且包裝好的巧克力，而且還會附上保冷劑喔！是不是很用心呢？
接下來就是重頭戲－＂下午茶＂！上層放著的是各式人氣口味巧克力，以及手工餅乾，下層則是蜂蜜鬆餅，還可以另外再選擇價值$150元新台幣的飲品，真的吃完後，整個人就飽到天靈蓋了…請不要傻傻的只有兩個人吃喔！這是小編的另類提醒。
至於他們的夾心巧克力，小編個人認為真的厲害，尤其是抹茶風味，因為我們都清楚…其實巧克力本身的味道就很重，如何讓其他食材與巧克力自身風味完美融合，並達到加分效果，真的是很不簡單啊！不過店內空間並不是很大，所以如果想要來之前，建議先打電話預約一下，確定會有座位比較保險。
餐飲一覽－晚餐（採用半自助式，供應時間：18:00～21:00）
晚餐的部份，會事先請房客點好一份主餐，但現場餐檯上的食物，也可以自由取用喔！主餐選擇很多，有排餐、義大利麵、燉飯與小火鍋等等，小編當然是當仁不讓的選擇了肋眼牛排與羊肩排。牛排在熟度的控制上非常恰當，充份展現食材本身的美味，沾醬也是一絕！平常我是更傾向吃原味的，但也是忍不住沾了好幾塊呢！羊肩排的部份，因為我個人喜歡羊肉，所以覺得好香啊！而且小編好久沒吃到羊排了，感覺開心。
他們家的湯都很好喝！中／西式各一種，但他們家的廚師怎麼這麼厲害呢？無論是中式或西式，都做得很好，不會有身為西式料理，但口味上很＂台＂的狀況，這樣的解說可以理解嗎？XD
而晚餐的自助式餐點如同早餐，菜式再度一字排開的陣仗…道道都是美味又下飯耶！強推＂辣子雞丁＂，雖然真的偏辣…但絕對必須吃的，很道地的口味喔！
因為有提供＂小火鍋＂的選擇，所以這裡也準備了池上米飯與各式沾醬，而且晚餐也有提供担仔麵，一定要再吃！
晚上的茶飲與早上不同，都是選擇了比較有安神放鬆功能的花草茶，讓房客在享用完晚餐了之後，可以放鬆的回房睡覺。
晚餐同樣也提供了麵包，小編大膽猜測，應該是因為真的蠻多小朋友愛吃麵包勝過米飯…為了讓爸媽可以輕鬆的用餐，這裡真的是提供很多項的選擇。
接著是冷盤區，除了生菜沙拉與沾醬之外，拜託你各位孔雀蛤都吃起來！真的是好好吃，我連續拿了二盤呢！除了新鮮之外，沾醬怎麼可以弄得這麼美味呢！
你以為晚餐就這樣結束了嗎？並沒有！這裡還是提供了大量的水果與蛋糕的選擇，飯後來點甜的，做個完美的Ending，當然是必須的，不是嗎？
吃完晚餐後，在館內四處走走散步，讓飽滿的肚子好好消化吧！民宿各處都有照明設備，也點綴著大大小小的燈泡裝飾。總之在這間＂佛羅倫斯渡假山莊＂（點我）內的所有餐飲，小編認為就算不實際入住這裡，來吃個下午茶或晚餐，都是很好的選擇，而且絕對不會讓你失望喔！
