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生活

香蕉貴...1年漲近4倍 果汁店:木瓜價格也飆

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更新於 03月09日11:04 • 發布於 03月09日11:04 • 藍婷瀅,曹佼人 鍾尹倫,陳建銘
圖/TVBS
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香蕉好貴!民眾發現,現在在便利超商買的香蕉,已經比在水果攤買還要划算,香蕉在上個月,每公斤平均成交價破百元,與去年同期相比漲了3到4倍,果汁店業者也很有感,近期木瓜也很貴,漲了2到3倍。

圖/TVBS
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水果切好放進果汁機,再倒入牛奶冰塊,木瓜牛奶、香蕉牛奶都是果汁店裡熱銷品項,不過近期原料成本貴得很有感。

老字號木瓜牛奶店業者孫老闆:「香蕉跟木瓜,是去年…應該是我們現在用的水果裡面,應該是漲幅最大的。」

以前便利商店買單根香蕉20元兩入30元,大多民眾都覺得很貴,選擇到水果攤買比較便宜,但現在算下來反而好像在超商買會比較划算。

根據台灣批發市場行情數據顯示,去年三月到今年三月,香蕉全年度平均交易成交價是每公斤45.7元,不過從去年十月開始,價格不斷上漲,一直到今年二月已經破百,達到一公斤117.69元,相較去年同期漲了3-4倍。

老字號木瓜牛奶店業者孫老闆:「可能還需要一段時間吧,對商家來說物料本來就有高有低吧,所以就抓長補短把品質維持好。」

香蕉這週的批發價一公斤110.3元,實際到水果攤買下一串四根72元,等於一根大約18元,相比便利超商買兩入30元還要貴,另外木瓜的價格也是從去年颱風過後開始不斷上漲,雖然有慢回穩,但還是高於年度平均成交價10元左右。

老字號木瓜牛奶店業者孫老闆:「過去其實還不錯的香蕉,其實大概10幾塊一斤,今年看到大型水果店8、90塊,甚至一百塊的價格,現在蠻常見的。」

漲價影響民生,果汁店老闆表示木瓜最近大概是漲1.5倍,過去最高2-3倍,而香蕉漲了4倍,不過業者選擇截長補短,兩年來沒有調漲,自行吸收多出來的成本。

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