對於家中的掌廚者來說，一個耐用、易清潔的廚房檯面能達到事半功倍的效果。但市面上材質種類眾多，其中，能創造出逼近真實石材質感的人造石英石真的好用嗎？一起跟著COMPAC西班牙康沛石品牌行銷經理Summer的解說來認識。
人造石英石是什麼？為何適用於廚房？
人造石英石是以93%～95%天然石英石礦，加上樹脂及各品牌配方真空壓製而成的人造石板。擁有耐刮、耐高溫、防滲透及方便清潔等特色，因此室內各平面一般都可使用。特別是它具備了防吃色的優勢，所以被大幅運用在廚房檯面上。這裡要澄清的是，大家聽到賽麗石、耐麗石、凱薩金石、帝雉石、凱倍雅、康沛石、矽鋼石、闊石等，都是品牌名稱，實際上都是人造石英石，其產品差異主要在於紋理花色的不同，建議可前往展示門市參觀詢問。
用在廚房檯面上，務必注意這一點
一般消費者在了解人造石英石有上述種種特點後，經常會有疏於保養或使用錯誤的方式出現。比方可能會在上面切菜剁菜，或是把熱燙的物品直接放在檯面上，其實材料本身若長時間承受高硬度和高溫的衝擊，多少還是會造成損害。建議仍應搭配砧板和隔熱墊，正確的使用可以讓人造石英石檯面永保亮麗如新喔！
日常做好簡單保養，美麗光澤更持久
人造石英石也需要保養，但方法一點都不難！平常只需要使用濕抹布沾點清水或清潔劑來回輕擦即可，要注意千萬不可用鹽酸、漂白水等強酸性清潔劑。清潔過後可以再用乾抹布將水分擦乾，表面才不會產生水痕。另外，也應避免把同一物品長時間放置於一處，否則時間一久會產生明顯色差。
天然石、人造石vs.人造石英石，優缺比較
1.價格：人造石價格每公分約60～100元以上，人造石英石則約在90～400元不等，人造石英石的價格通常會較高。不過，兩者的特性和實用性也有所不同，人造石因為成本較低，經常為商業空間或建商附贈廚具檯面使用。至於天然石價格在市場上高低不一，由於種類繁多，故有些價格也可能比人造石英石便宜。
2.實用性：人造石英石的硬度較高，不易吃色；相反地，人造石的質地比較軟，且不易保養；天然石雖硬度高，但因為有毛細孔，也容易有吃色問題。
文章知識協力、部分圖片來源：COMPAC西班牙康沛石總代理康辰國際股份有限公司
▓COMPAC西班牙康沛石
COMPAC於1975年在西班牙Valencia創立至今，目前在歐洲、美洲、亞洲及中東皆設有分公司，並致力於生產品質最優良及具有設計美學的石英石建材。其中品牌旗艦「ICE GENESIS創世紀冰湖系列」之誕生。以全球首創3D半透明技術，更顛覆引領市場創新風格。目前由康辰國際股份有限公司所引進的COMPAC西班牙康沛石系列，花色多達數十種，讓室內設計建材能有更多不同選擇。
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