早餐店時薪160超低？眾人曝「合理薪資」：早起真的很累

早餐是每天的第一餐，提供一整天的活力來源，正所謂一日之計在於晨，早餐的重要性不言可喻。然而，近日有網友就在踢批批透露，阿姨家的早餐店最近在徵工讀生，時新開 160 元，但有些人覺得太少了，目前尚找無人手，他便不解地詢問大家「時薪多少會願意做呢？」結果許多人紛紛曝光心目中的「合理薪資」，直呼「早餐店真的很累」。

原 PO 在批踢踢女孩板表示，最近她阿姨開的早餐店，兩位工讀生都出車禍，好幾個禮拜找不到新的人手，目前每天都由阿姨一人苦撐，要顧煎台、組麵包，又要結帳、送餐，開店前後也都是自己備料跟收拾，身體無法負荷，於是她便想幫忙阿姨徵人手。

原 PO 接著便提問，如果工作條件是早上 6 點至中午 12 點，負責早餐店的麵包台（主要是點單、組合、結帳，煎台不用，假設飲料也請到其他小幫手的話），福利部分則提供餐點跟飲料喝到飽，這樣的話，「時薪多少會願意做呢？目前是開 160 但還是被有些人說太少了…」

▲有網友在 PTT 詢問大家「早餐店時薪多少會願意做呢？」掀起熱論。（圖／翻攝自PTT）

此文一出，立刻引發熱論，許多人紛紛留言「最低薪資 150，餐飲業開 160 當然請不到人…大概要 200 up 吧，所以便宜的餐廳越來越少了，不是食材成本，是請不到員工」、「 160 早餐店超低…尤其又是在北部」、「按照比例的話，我覺得 180/hr 開始應該就會好一點，200 當然也可以，但我覺得有點太多，我的話會開 180，表現比較伶俐的可以加到 200 這樣」、「餐飲業 + 8 點前，200 可能比較招得到」、「煎台高 30 元，時薪 170，煎台 200」「一小時開 180 元，但沒其他福利」、「日薪 1000 」。

不過也有人認為「如果是郊區 160 其實還可以，可能就剛好沒人缺工作吧」；此外，還有家裡開早餐店的網友直言，「我家早餐店，開 165 找人，三個月後如果跟得上狀況，調薪 5-10，我們有健保、勞退、就保、團險，現在資深的阿姨時薪 180 以上，喊 200 的都在喊開心的吧，整體成本算起來，200 的話最後物價會補漲或是倒店」、「以前自己家做早餐店，最忙就上班時間，重點要 4 點就起床了，5 點就要開店了，其實人會非常難請，開高自己經營不下去，開低根本沒人來，大多還是自己人苦撐吧！」（編輯：許苡晴）