【人氣地板料理】藝人料理出包多　剩菜剩肉竟再湊一盤

**法拉利姐獨家研發的黑鮑魚包香腸堡爆出大腸桿菌群超標，藝人熱愛創副業，餐飲也是第一選擇，挾著明星光環與高知名度，不少消費者願意掏錢來買單，但開業行銷是一回事，如何維持餐飲業高衛生的標準，恐怕就很難做到了。

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例如2012年被媒體爆料高雄知名牛肉麵名店「大牛牛肉麵」，為名模陳志強之父投資，廚房竟然回收客人吃剩的牛肉塊與剩餘小菜，再重新「死而復活」來湊成一盤菜販售，店家遭到勒令停業與開罰，一群老員工頂下店面改名為「康煲牛肉麵」重新出發，但不敵過去「口水牛肉」的汙點，5年後黯然歇業。

至於曾經在少女界中風靡一時的「Black As Chocolate」蛋糕店，為新加坡女歌手黃湘怡打造的巧克力蛋糕精品，但卻被爆料販售過期蛋糕，即便黃湘怡親上火線澄清多數蛋糕為現做，少數蛋糕冷凍後販售，仍無法挽救下滑業績。

剛以綜藝節目《綜藝玩很大》獲得第52屆金鐘獎益智及實境節目主持人的藝人林柏昇「Kid」，今年他投資的「野人涮涮鍋」火鍋店在2月正式開幕，卻也被民眾投訴螞蟻爬上桌、沒用過的碗裡有蝦殼，Kid也火速澄清會加強員工教育。