義大利麵大家絕對都不陌生,可能你家附近就會有一間,但是價格跟好吃程度卻不一定成正比,今天介紹10間台北特別的義大利麵店,有平易近人的街邊小店,也有適合聚會的氣氛餐廳,不過無論價格高低,好吃是必然的首要條件,這幾間CP值都蠻高的,只要突然想吃義大利麵的時候把這篇拿出來就對啦!
台北市中山區合江街71巷14號
招牌推薦必點:炙燒干貝鮮蝦佐細扁麵 $360、辣味蒜香鮮蝦 $200
這間其實不是很紅的店,基本上會去的也大多都是熟客,但是看到回流率如此高就知道他有多能留得住客人!份量超澎湃完全不手軟,老闆的手藝很好,幾乎沒有地雷,每一道都很入味,吃的出來是用心製作的實在好料理,套餐的濃湯跟紅茶是免費續,麵也是免費加,由於是現點現做需要等候喔
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台北市大安區安和路一段29-1號
招牌推薦必點:古典波隆納肉醬與特寬雞蛋麵 $350、巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 $280
Solo Pasta有著台北最好吃義大利麵的美名,巴薩米克醋本身有一種獨特的味道,吃起來會酸酸的,但經過奶油中和後無論口感或味道都變得滑順許多,配上燻鴨胸增加風味,是店裡的招牌之一;寬雞蛋麵光是上桌就很吸睛,吃起來很像薄的麵疙瘩,也是蠻多人會點的一道喔!
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台北市中山區南京西路12巷13弄9號
招牌推薦必點:香蒜白酒蛤蜊麵 $210、粉紅鮮蝦雞肉義大利麵$245
螺絲瑪莉的火紅程度相信不用再多做說明,藏匿在中山捷運站附近的小巷子內,雖然這家店是以CP高為主,好吃程度其實算是中間,主要是很受小資歡迎,但遇到吃飯時間必定高朋滿座!套餐有附麵包及甜點,麵包可以免費續,如果沒有吃過可以試試粉紅醬,會有淡淡的明太子味,甜點推杏仁霜(如果敢吃杏仁霜的話),建議先訂位再前往,否則大概都要等半小時~一小時以上喔
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#Mint Pasta 綠薄荷麵食坊
台北市文山區景興路274之2號
招牌推薦必點:奶油煙燻鮭魚義大利麵 $145、粉紅醬起司雞肉麵 $150、南瓜雞肉筆尖麵 $145、南瓜濃湯 $40
也是以CP為主的義大利麵店,在世新大學附近,幾乎每次去都看到有人在等,便宜又好吃完全是學生的菜啊!這裡的招牌也是粉紅醬,醬汁濃郁不死鹹,南瓜系列則是限量供應,麵條Q度軟硬適中,套餐也只要200有找,因為不能訂位只能現場排,所以盡量避開用餐尖峰時段比較不需要等
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在雙北共有4間分店就不一一列出囉
招牌推薦必點:蒜頭小魚乾辣椒麵 $150、火辣米酒蛤蠣麵 $160、鮮蝦干貝茄汁奶油寬麵 $190
創義麵在台北有不少分店,能選擇的種類算蠻多的,份量是女生能夠吃飽的量,要注意如果菜單上有辣椒標示別掉以輕心,既然會叫創義麵,顧名思義就是有許多品項十分有特色,像是蒜頭小魚乾辣椒鹹香又帶勁,火辣米酒蛤蜊麵真的會讓你辣的叫媽媽!但是口味就見仁見智,我是覺得還不錯吃啦
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台北市大安區四維路96號
招牌推薦必點:蛋黃奶油培根麵 $280、雞肉檸檬貝殼麵 $260、義式肉醬千層麵 $340
位於東區巷弄,價位不便宜但是很好吃,是會想再回訪的那種,尤其是千層麵真的很銷魂,層層堆疊的口感像在吃蛋糕,蛋黃奶油培根麵冷掉會有點膩,若是不想吃重口味的可以選擇雞肉檸檬貝殼麵,微酸的味道搭上雞肉很清爽,甜點跟前菜的表現都不錯,也難怪價格不低但依舊很多人推薦
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台北市中山區大直街46巷26號
招牌推薦必點:青醬口味、奶油口味 每份皆為$130
只要是身為實踐人幾乎都吃過,就像世新人一定有吃過mint pasta一樣,套餐200元有找還附贈紅茶濃湯喝到飽,而且份量真的不少,如果再加麵下去可能連男生都吃不完,蠻推薦青醬or奶油,蠻夠味卻又很清爽,用料很實在,在台北以這個價格算很佛,不過位子有點小,要小心被隔壁的醬汁噴到
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台北市大安區延吉街233巷11號1樓
招牌推薦必點:CIRCLE招牌肉醬 $220、波多尼亞肉醬 $220、白酒蛤蜊 $250、橄欖油鴨胸 $300
原永康街騎樓義大利麵,原班人馬來到國館附近重新開張,招牌肉醬是濃厚的起司口味,而波多尼亞肉醬則是拌入義式辛香料,個人更愛後者因為味道多元也比較不膩,另外清炒系列的橄欖油鴨胸和白酒蛤蜊也是人氣推薦,吃起來會比較像油醋略帶酸感,不過價格有點偏高,學生或是小資族可能會覺得性價比較低
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台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號
招牌推薦必點:義式手工麵疙撘(起司風味)$420、松露醬香腸水管麵 $420、家鄉手工寬麵(牛肝蕈菇)$420
這間可說是整篇文章最貴的一間,義大利麵的品項不算多,但是一種就足以讓人魂牽夢縈,口味很道地所以非常濃厚,起司口味的滑順香醇,就算吃到最後也不會膩,算是非常難得,但就是價格很不可愛,光是一盤單點就要400以上,可能是因為廚師真的是外國人吧!雖然好吃但偏貴,如果偶爾慶祝之類來吃的話還可以
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A post shared by doris715 (@doris715) on Jun 21, 2018 at 2:10am PDT
台北市松山區敦化北路120巷17號
招牌推薦必點:香辣20顆白酒蛤蜊細扁麵 $280、好用心肉醬細扁麵與水波蛋 $320
雖然名字叫做吃義燉飯,主打也幾乎都是燉飯,但義大利麵的表現也不惶多讓,白酒蛤蜊說20顆就真的20顆(可以數看看),吃完其實蠻過癮的,餐點可以任意湊成一個大圓盤,套餐需要另外加價,個人是覺得不算便宜,但是料好實在的那種,建議多人一起分享比較划算唷
A post shared by PopYummy 波波發胖 (@popyummy_mag) on Dec 27, 2017 at 2:03am PST
義大利麵光用看的就食慾大開,寫到這裡我都餓了,讓大家以後有更多選擇,不多說,身為義麵控的你/妳還不衝嗎?
資料來源 / 撰文報導:@PopYummy 波波發胖
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