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美食

高雄戲院轉角「福生果汁店」來一杯木瓜牛奶,在《天台》和《六弄咖啡館》電影取景地,啜飲昔日阿兵哥的閒暇時光

TRAVELER Luxe大人的美好時光

更新於 2022年07月13日07:25 • 發布於 2022年07月06日01:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌 Cindy Lee /photo TRAVELER Luxe旅人誌 張晉瑞

500c.c玻璃杯木瓜牛奶搭配火腿蛋三明治,是昔日阿兵哥們看電影前的標配。走過一甲子歲月,戲院轉角的老店風味如舊,復古時代感吸引電影《天台》和《六弄咖啡館》來取景。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
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緊鄰高雄左營海軍基地的街區,有一條專賣軍用品的西陵街,老左營人都曾參與它的喧鬧歲月,「福生果汁店」坐落於靠近軍校路的街頭,50多年老字號,像一扇時光之窗收藏街區鄰里的故事、阿兵哥的軍旅回憶、以及立德國中學生的青春。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
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「最早是公公在賣水果切盤,我先生接手時開始賣果汁,現代人都懶得咬啊!喜歡喝一杯涼的。」老闆娘洪玉秀說一口親切的台語,一個人操持店裡大大小小的事,偶有老顧客把這裡當得來速,騎機車路過時享受免下車點餐的便利。冰櫃裡整整齊齊擺滿各色蔬果,牆上貼著復古花紋的幾何壁紙,小店雙面採光,鄰街擺幾張折疊桌和紅色塑膠椅,就像埋在每個五、六年級生回憶裡的街角老店。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
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50年前開模訂製的玻璃杯印上「福生冰菓部」字樣,老闆娘解釋著,店裡主要賣果汁和水果切盤,冰只是「加減賣」,名稱叫果汁店或冰菓室,其實沒這麼在乎。看遍了整間店裡裡外外,除了玻璃杯和女兒親手做的時鐘,還真沒見到任何店名,高高掛著的「天台 Street Juice」招牌反而醒目。原來,周杰倫拍攝電影《天台》時,看上西陵街的古早味,「福生果汁店」也是其中一個場景,劇組不慎損壞原本的壓克力招牌,洪玉秀索性保留當時場佈的招牌,成為另一項特色,之後也吸引《六弄咖啡館》前來取景。

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陪伴西陵娛樂街走過繁華

民國六、七〇年代是西陵街最熱鬧時期,開滿海產店、茶室、西裝店、牛仔服飾、撞球間、唱片行等等,其中又以軍用品店最多,前端有夜市,後端有觀光大戲院、大每天戲院、清水大戲院等等,就像五光十色的左營娛樂城。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
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「我們剛搬到這裡時,整條街都是西裝店,後來,西裝店逐漸減少,開了好幾間『珠仔台』(賭博性電子遊樂場),賣軍用品的也很多,商品架會擺到街上來,逛街人潮多,走道總是水洩不通。」洪玉秀站在店門口比劃著,像西陵街的留聲機,播放那不復返的繁華。福生果汁店的樓上就是觀光大戲院,老建築外牆還留有戲院殘字,早期左營基地的阿兵哥很多,一遇休假就結伴逛街看電影,電影開演前、結束後少不了涼水,「當年生意很好,忙到沒時間看電視。整年都不能休息,好不容易農曆年可以休一天,前一晚還要刷刷洗洗直到天亮。」洪玉秀笑道。

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不滅的古意老實魂

福生果汁店的氛圍停留在半個世紀前,店內品項也沒變過。最讓人懷念的,是捧著500 c.c. 的厚實玻璃杯喝木瓜牛奶,新鮮木瓜現切現榨,大器地倒入一整瓶高雄牧場鮮乳,濃、醇、香、甜直竄喉頭,冰冰涼涼直衝腦門。

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蜂蜜果菜汁最消暑,將芹菜、紅蘿蔔、鳳梨、檸檬、蘋果等一一壓入舊型果菜汁機,加點蜂蜜調味,那股清爽的甘甜絕不是鋁箔包果汁能仿效,不愛青菜的小孩也忍不住一口接一口。

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南部冰菓室限定的經典款是蕃茄切盤,牛蕃茄切塊,搭配混和薑泥、甘草粉、糖粉與醬油膏的沾醬,鹹鹹甜甜的滋味,有種特殊又難忘的美味魔力。

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昔日的冰菓室常兼賣鹹食,讓人「呷涼擱呷飽」,福生果汁店也提供法國吐司、火腿蛋土司等輕食,吐司烤得焦香,抹上早餐店使用的沙拉醬,夾入現煎火腿和荷包蛋,簡簡單單,吃的是回憶。

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西陵街的老戲院早已熄燈,阿兵哥人潮不再,大部分店家也歇業許久,一整排鐵門緊閉的街區中,依然擺滿新鮮水果的福生果汁店特別顯眼,洪玉秀笑了笑說:「退休在家裡,整天坐著也很累,活動活動日子比較好過。」屬於上一輩人的堅持,盡在不言中,持續陪伴老街和老鄰居們樸實過生活。

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