微醺地圖／BAR PUN全新VIP Lounge「NEST琥珀蜂巢」用一枚金幣打開秘密基地，在蜂巢中心以劇場式雞尾酒啟動感官
作為蜜蜂儲藏花蜜與花粉，同時也孕育著下一代幼蟲的場所，蜂巢比人類想像得還要堅固，緊密的六角柱體結構，有著花蜜延伸而來的金黃色與白色。在都市叢林裡吃著冰淇淋附上的蜂巢、喝著蜂蜜檸檬的人類，很難想像在蜂巢裡的安穩，比起任何一處都還要遮風避雨。這一次BAR PUN透過神秘的VIP金幣，引領人們進入神聖的蜂巢中心。
入口隱身在防火巷裡的BAR PUN，就著酒吧名稱PUN的「蜂」、「香」為概念延續，以蜂巢為主題，打造了全新的店中店VIP Lounge「NEST 琥珀蜂巢」，藉由結合藝術、香氣、調酒的五感沉浸式體驗，讓人們化身為隱蔽在大自然蜂巢裡的小蜜蜂，感受雨裡蜂巢的片刻與世無爭。
「NEST 琥珀蜂巢」把時下流行的Speakeasy Bar詮釋得更為透徹，跟隨著空間裡蜜蜂裝飾的引領，一步步通過奇幻空間的安排，最後進入了瀰漫著神秘氣息的秘密蜂巢。蜂巢裡，伴隨著感應式燈光呼吸系統的安排，巢面能隨著音樂節奏、交談聲響，甚至是調酒時散發出的聲響而緩緩改變光影色調，恰到好處能看見彼此臉龐的光源，就像是在夏季星光下的氛圍般靜謐。
「NEST 琥珀蜂巢」的空間，擷取了蜂巢裡最小的「六角形」單元為核心意象，以纖維紙、六角鐵網的皺褶形塑出蜂巢，帶有厚度的蜂巢將裊裊輕煙般的波浪造型具象化，體現出如同蜜蜂採蜜時，倚靠著氣味連結起花朵氣息的樣貌。此外，空間也隱喻著蜜蜂逐香成群後的「歸處」，象徵拿著VIP金幣而來的賓客，在受到盛情邀約而來的尊榮與自在。
在兩座獨立的蜂巢吧台前，專業調酒師化身為雨夜裡的吟遊詩人。第一季的故事劇本以初雨、雷雨、獨雨、雨後共四個章節為設計，章節風格以沈浸於蜂巢裡的音樂與光線為轉化，每個章節皆由吟遊詩人導讀一段詩句為開場，並緩慢流暢地調製出符合章節風格的感官式雞尾酒。
被視為載體的雞尾酒，跟隨著章節有4杯以上可享用。帶入情境的第一杯「初雨」，以雨滴浸濕土壤後的潮濕氣味為概念，凝視著雨滴落進容器裡濺起的模樣，不知不覺中就進入了想像的畫面裡，尤其雞尾酒的素材組成相當合適，如果是喜愛雨天的你，勢必得為了這一杯而去。
磅礡「雷雨」與雞尾酒的風味關係，如預期帶來震撼力，而「獨雨」則明顯感受到空間裡的雨勢變小了，轉而是不同的獨特香氣產生；這一杯，吟遊詩人將透過賓客某個不經意的動作決定不一樣的風格。章節最後的「雨後」，是雨後清新氣息的展現，如果你曾用力聞過雨後天晴的大地，這杯將會符合期待。
捨棄傳統吧台的界線，NEST 琥珀蜂巢的賓客將能近距離觀賞充滿儀式感的調酒動態，配合著環繞音響與光影互動裝置，賓客可以獨自享受沈浸在一場雨的起承轉合裡，也能與朋友邊聊天邊欣賞。比起看一場劇，NEST 琥珀蜂巢讓五感都滿足，也藉此短暫抽離了現實。
NEST 琥珀蜂巢
營業時間：週三至週六 19:00～22:00(非VIP採預約訂位制)
營業地點：台北市大安區信義路四段378巷5號
電話：(02)2700-5000
感官雞尾酒訂價：$2,680/位
微醺地圖