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旅遊

台中北區│懷舊鐵道風味,最完美的老滷香Q便當,小資族愛店

台灣旅行趣

更新於 2021年10月13日02:31 • 發布於 2021年09月29日16:00

為求快速的現代,鐵路便當是不少人簡單又方便的餐點選擇,單一份便當裡便擁有非常多營養,「大吉龍鐵路便當」力求每一樣食材都做到最好,讓顧客吃得美味又安心 !

位在台中北區人來人往的漢口路上,「大吉龍鐵路便當」平凡的店面藏著不簡單的美味,堅持全品項採用溫體肉品,且每份主菜配菜皆當日現做,配合現代人最需要的低油、低鹽調味,在大快朵頤之後不用怕隔天變胖幾公斤 ! 

雞腿飯
不同其他常見的雞腿飯只使用棒腿部分,店家採用完整雞腿,配合獨家老滷配方精心調製,漂亮焦糖色的外皮滑嫩可口,一口雞肉一口正宗濁水溪米,每一湯匙都乘載滿滿幸福 ! 

雞肉多汁不甘柴,只要輕咬便能骨肉分離,經過老滷過後的油脂香而不膩,在反光下格外漂亮。

蝦捲飯
台南府城遠近馳名的蝦捲飯,大吉龍鐵路便當為了讓台中的老饕也能一嘗這鮮美滋味,也開發了這款便當。新鮮蝦捲炸香飄逸,一口咬下新鮮全都吃得到,且口感Q彈,喜歡海味的人絕對不能錯過。

脆口的外皮與彈牙的內裡非常相襯,配上同樣當日現做的青菜滑蛋,超級滿足 ! 

爌肉飯
大大一塊爌肉滷得非常入味,每一口都能感受到老闆對於滷汁的堅持,鹹香鹹香帶些許甘甜的調味,表皮的部分軟Q適中,口感精緻。

瘦肥比例完美,一同吃下,肥嫩的部分能為瘦肉添加滑順感,不油不膩,吃完一整塊都不會感到負擔 ! 

鱈魚飯
炸過的魚排灑上一點調味料,酥脆外皮為軟嫩的鱈魚增加口感,鮮味多汁讓人一口接一口停不下來。

薄薄一層麵衣,鎖住滿滿新鮮魚味,海鮮控一定會喜歡。

排骨飯
店家用料毫不手軟,超大一塊排骨每一吋都吸滿滷汁,飽足感滿滿,吃完超幸福 ! 

軟而不爛的排骨肉很適合喜歡大口大口吃肉的朋友,肉質香甜與米飯一起吃更是完美 ! 

大吉龍鐵路便當用心處理食材,堅持給顧客安心又美味的便當,經濟實惠讓每個人都能輕鬆享受;擁有每個完美的用餐時間 ! 
【大吉龍鐵路便當】
店家地址 : 台中市北區漢口路五段28號 店家電話 :  0422357550 營業時間 : 上午10:30~14:00;下午16:30~20:00(星期六公休) 粉絲專頁 :  https://bit.ly/2VXwC4u
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