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美食

高雄文化中心站平價美食推薦!人氣排行椒麻雞.炸豬排咖哩!

台灣旅行趣

更新於 2023年03月06日06:55 • 發布於 2023年03月05日16:00

疲於工作的你,讓日常美食也來點儀式感吧!位於高雄文化中心附近的【儀式小館】主打平價的咖哩飯、炒飯炒麵與高CP值的套餐系列,用心烹煮的美味讓店內不到一年就累積了許多死忠饕客,更成為在地人口耳相傳的美食停靠站!

【儀式小館】位於高雄文化中心附近的美食商圈,從高雄文化中心站10分鐘的步程即可到達,而店內每到尖峰時刻總可見高朋滿座的用餐人潮,因其主打的咖哩飯、炒飯炒麵與高CP值的套餐系列,總讓人直呼平價美食也能很好吃!

▲門口黑板寫有「老闆推薦」餐點

▲用餐空間溫馨舒適,一旁還有免費飲品可盛取。
【儀式小館】的菜單品項相當豐富,除了各式經典的主食套餐外,也有平價咖哩、炒飯炒麵、經典鍋燒系列和蓋飯,若想吃的豐盛更可單點小菜豐富餐桌饗宴,尤其店內的人氣王「黑輪片」更是必點!

▲【儀式小館】菜單

炸豬排咖哩飯
大塊酥炸的豬排直接覆蓋一半的視覺碗面,一上桌讓人不禁口水直流!剛好的厚度在咀嚼間吃得到外酥內軟又含肉汁的口感,沾附日式甜鹹的咖哩醬更是對味!其中咖哩加入許多蔬果熬煮,讓入口的咖哩配著米飯一起能口齒留香、韻味猶存,很難想像不到百元的咖哩飯有這般美味的程度,身為咖哩控這飯真的可以!

霜降豬蓋飯
日式的蓋飯風味加入以西式手法烹調的「霜降豬」,讓兩者迸出新滋味!炙燒的香氣在咀嚼間沁於鼻間,而霜降豬軟嫩的程度更是不在話下,搭配一旁的泡菜、小菜一起更能豐富味蕾。

椒麻雞套餐
工作下班之餘想來點用餐的儀式感,可以選擇【儀式小館】的套餐系列,像這款「椒麻雞」在份量上誠意滿滿,酥炸的外皮淋上酸甜辣感的醬汁,感受雞腿肉汁的自然鹹甜香氣,再搭配套餐附的青菜、湯品一起享用,讓人可以滿足地打個飽嗝了。

▲套餐有白飯、青菜、湯品,其中湯品可選擇味噌湯或紫菜蛋花湯

▲椒麻雞腿厚度十足迷人
厚煎鮭魚排套餐
喜愛吃魚的朋友老闆也有特別準備香煎鯖魚、厚煎鮭魚排,而份量上依舊令人驚嘆,一整塊的鮭魚排躺置在清脆的洋蔥上,選用好的食材、簡單調味煎製就能吃到鮭魚獨有的美味,無論單點或是選擇套餐都超划算!

【儀式小館】在地開業不到一年的時間,撐過了疫情最煎熬的時期,都只因老闆秉持的理念而獲得許多老顧客的支持與口碑相傳,讓平價的料理也能吃到好吃的美食。而嚴選食材、耗工費時的烹煮過程也都來自老闆對「健康、美味」的堅持,認為人就這一世,透過這樣的分享,能讓大家增添對日常飲食的「儀式」感。

下回來到高雄文化中心找美食,就先到【儀式小館】,而且午休時間老闆也沒休息,讓你在非用餐時刻也能吃到好吃的料理!
儀式小館
店家地址:高雄市苓雅區林南街17號
店家電話:072254086
營業時間:11:00–20:00(週日公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3Z9iNvj
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