亞洲發燒星／秀英沒主見Tiffany的話改變她 男友鄭敬淏放閃：演《拜託戒酒吧》是因為我
少女時代秀英搭檔孔明演出新劇《拜託戒酒吧》，男友鄭敬淏上節目不忘幫宣傳，還大方放閃：「她會選這部戲，是因為我。這可是她本人親口說的呢。」秀英喜歡挑選有主見的角色，她坦言以前不是這種人，連要吃什麼都常常沒意見，是隊友Tiffany改變了她。
《拜託戒酒吧》描述出身於酒鬼世家，被稱為「比男人還會喝的女人」的汽車維修師，人生因酒而陷入僵局重返家鄉，在與討厭酒且成為醫師的初戀重逢後，一起挑戰人生第一次戒酒的歡樂療癒故事。
不管是這次飾演的「韓錦宙」，還是過去的作品《奔向愛情》、《陌生人》等，秀英演出的角色都有很明確的喜好與討厭的東西，「因為我就是只挑這類角色演啊」。秀英坦言過去並不是這麼有主見的人，就連午餐吃什麼都沒意見，工作時很常講「沒關係啊」，「可能是因為以前少女時代團體活動太久了吧，也就習慣了不去做選擇，或者根本沒意識到自己是有選擇權的」。
直到到30歲之後，秀英才開始有意識地問自己「我真正想要的是什麼？這是我喜歡的嗎？」而改變她的人正是少女時代隊友Tiffany。有一次Tiffany問她要喝什麼咖啡，秀英回答「隨便」，沒想到Tiffany連珠炮地向她確認：「要熱的還是冰的？冰的話要加多少冰？要加幾下糖漿？要牛奶嗎？全脂、低脂還是燕麥、杏仁奶？」雖然秀英當下覺得幹嘛要把事情搞這麼複雜，但Tiffany說了一句話讓她印象深刻：「要真正知道自己想要什麼，永遠都有選擇，而妳必須自己去做那個選擇。」從此，秀英努力地具體表達意見。
雖然秀英在新劇中演酒鬼，但真正愛酒的人其實是男友鄭敬淏，曾花10天時間從北海道一路喝到沖繩，跑遍各地的生啤工廠；他與父親一起走西班牙聖雅各的朝聖之路時，在50天的旅程中，每天一定要喝紅酒。
崔秀英與鄭敬淏自2012年開始交往，兩人感情穩定不避諱談及對方，鄭敬淏日前上節目還幫女友宣傳：「秀英最近開始演出《拜託戒酒吧》。她說會選擇這部劇，是因為我，所以大家可以期待一下喔」。被問到彼此是否會聊對方的作品，鄭敬淏笑說，自己是會誇獎對方的類型，但秀英卻幾乎不稱讚他，似乎有些委曲。
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