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美食

古早味肉碟王.嘉義布袋傳統必吃美食,CP值超高的好吃又有飽足感

愛食記 ifoodie

發布於 2017年12月30日01:02 • Aileen開心過生活

我覺得旅遊另一個好玩又有趣的地方就是可以吃吃當地的特色美食,

像我們這次來到布袋就品嚐了在地人推薦從小吃到大的美味肉碟。

聽說這是布袋人從小吃到大的美味,不但好吃還價格還十分的親切呢!!

平常我們比較常看到的都是蚵碟,肉碟我還第一次吃到,所以感覺還蠻特別的。

在布袋有兩間很有名的肉碟,一間是古早味阿嬤ㄟ肉嗲,另一間是古早味肉碟王。

我們這次選擇的是在地人較多的的古早味肉碟王,想說在地人推薦的準沒錯。

果然…吃完之後發現這裡的肉碟真的非常的特別又好吃,是會懷念的味道。

古早味肉碟王位在景山國小旁邊而已,想要來用餐必須要google景山國小,

直接搜尋古早味肉碟王是沒有辦法找到的,是因為以前這家肉碟王沒有店名的關係。

想要來這裡真的必須要騎車或是開車才有辦法到達,因為真的不算太好找,

只不過基本上隨便問一下路邊的布袋人,他們都可以清楚的告訴你店家的位置,

因為這家店在這裡已經算是歷史悠久的老店了,布袋人應該都吃過他們家的肉碟。

外觀看起來不太起眼的鐵皮屋,走進店內才發現他真的很厲害。

用餐時間店內滿滿的都是人不說,我們用餐期間外帶的人潮從沒有斷過,

可見得布袋人有多喜歡他們家的肉碟和肉羹湯,生意好到嚇嚇叫。

也因為客人很多,所以我們還等了一下下才有座位可以用餐,想來的人要有心理準備。

這裡賣的只有肉碟、肉羹湯和豆菜麵三種,雖然種類不多可以光是這些就生意好到不行,

重點是價格都便宜到嚇人,看到價目表時我還嚇了一跳,這種價格台北根本吃不到。

因為第一次來再加上才剛划完獨木舟肚子超餓,所以想也沒想的就每人全都點一套,

一套包含了有肉碟、肉羹湯和豆菜麵,還怕吃不飽豆菜麵還點了大份的。

等到餐點送上桌才後悔點太多,那個豆菜麵份量大到嚇人,食量小的千萬別點大份的。

古早味肉碟王最有名的就是肉碟,所以當然要從肉碟開始吃起啦!!

平常我們比較常看到的都是蚵碟,肉碟我還第一次吃,感覺還蠻特別的。

喜歡五香味道的人會很喜歡這個肉碟,因為內餡帶著濃濃五香味,

酥脆的外皮一口咬下和肉餡的五香味一起在口中散開,那味道真的很迷人。

整個肉餡調味的鹹香適中,還可以吃的到鮮美的肉汁,

店家特製帶著甜甜味道的醬油,吃起來還蠻順口的,一點都不油膩。

再加上一點甜辣醬,整個肉碟吃起來超美味的,會讓人想要再來一盤。

和肉碟搭配最棒的就是肉羹湯,這裡有蘿蔔和竹筍兩種肉羹湯可以選擇,

只不過也不是什麼時間來都可以吃到這兩種肉羹湯,要看蘿蔔和竹筍的產季,

我們很幸運的是來的時間剛好兩種肉羹湯都有賣,所以就都點來吃看看。

蘿蔔肉羹湯味道十分的鮮甜,可以喝的到蘿蔔清甜的味道。

而竹筍肉羹湯的味道則是比較香,可以喝的到竹筍的清香。

兩相比較之下我個人是比較偏愛蘿蔔肉羹湯,因為喝起來甜味很舒服。

因為前面吃的肉碟和肉羹湯都很厲害,相較之下豆菜麵就失色很多。

基本上他就是一般很普通的乾麵加豆芽菜,沒有什麼特別的地方,

再加上我們不知道大份的份量超級多的,所以吃到後面感覺還蠻膩的。

而且我們拍照花太多時間又先吃了其他的,所以麵有點太乾都糾結在一起,

到最後大家對麵的評價都是普通,應該點小份的就好,因為真的太撐了。

基本上我覺得古早味肉碟王吃的不僅僅是美味,還有在地的氣息。

在這裡可以吃的到當地簡單樸實的氣味,還有一種單純的滿足感,

另外…在用餐的過程還可以品嚐到滿滿的人情味,這裡的阿姨都十分的親切,

和來用餐的客人都像是朋友一樣,有機會到布袋玩,真的要來這裡用餐,

那種感受和到一般的餐廳完全不同,可以體驗到簡單、單純的幸福感。

古早味肉碟王

地址:嘉義縣布袋鎮江山里150號

電話:05-3472683

營業時間:10:00~17:00(周一公休)

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