這間躲在巷弄裡的「早安食堂」是手工蛋餅的專賣店，位在捷運頭前庄附近，最近剛更新的菜單更是有超過三十種口味，瑪格麗特、歐巴炸雞、泰式雞腿、松露野菇等等，許多創新的口味小編還是第一次看到，如果你跟小編有選擇障礙一定會陷入難題，每個口味都好想吃呀！
店內空間頗為寬敞，走一個溫馨鄉村的風格，菜單上除了手工酥脆蛋餅之外，還有鐵板吐司、鐵板麵、點心等其他選擇，如果吃完蛋餅肚子還有空間的話，招牌潑辣麵也很值得一試！
📍 松露野菇 ᴺᵀ 80
店內主打一生必吃一次的口味，一上桌松露香氣就撲鼻而來
搭配滿滿的野菇一口咬下非常過癮，松露味非常濃厚！
📍 三種起司 ᴺᵀ 60
除了原本的三種起司外，小編還加點了起司醬，簡直就是起司控！
白黃起司相互交融，整體口感真的濃郁到不行～
淋上起司醬後更是銷魂，罪惡感也到了最高點，吃完要跑步回家了啦~
📍 酥脆蛋餅定食-瑪格麗特 ᴺᵀ 70
瑪格麗特蛋餅+水果+薯塊+紅茶的定食組合，可以說是相當划算，經典的義式披薩口味沒想到放在蛋餅內也很可以，番茄的酸甜有種在吃披薩的感覺！
尤其一定要試試看老闆自製的蒜蓉辣椒醬，非常厲害，沾上一點辣醬的蛋餅更提味，甜甜辣辣的口感更加有味道！
辣椒醬是有另外販售的，喜歡的話可以直接買回家吃個過癮
📍 紅茶 ᴺᵀ 20
店內內用的紅茶和咖啡是無限暢飲的，不過要注意不能兩人共杯唷！
不要以為可以無限續杯的紅茶就會很普通，他們的紅茶是好喝的那種，有清淡茶香又不會太甜，還可以單點鮮奶，自己DIY出鮮奶茶和拿鐵呢！
早安食堂還有開設關於早餐店創業的專業輔導教學，讓有心創業的朋友可以做自己的品牌，不受加盟拘束唷！
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*好吃程度：⭐⭐⭐⭐ *
*好拍程度：⭐⭐⭐⭐ *
*整體環境：⭐⭐⭐⭐ *
*（口味因人而異，僅供參考） *
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*▷店家：早安食堂手工蛋餅專賣店 *
*▷地址：新北市新莊區明中街14號 *
*▷電話：02-22791009 *
*▷時間：7:00-13:00，周一公休 *
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