茭白筍俗稱"美人腿" 埔里農會辦選美行銷打響名號
生活中心／黃毓倫、李柏瑾、張家維 南投報導
引發爭議的美人腿公主選拔活動，早在2007年首度辦理，前幾年疫情攪局停辦，今年恢復辦理。農會舉辦這個活動，其實是因為埔里的茭白筍，產量占全台近九成，因為茭白筍俗稱"美人腿"，才會舉辦選美，讓大家用欣賞的角度來看美女，不僅賞心悅目，還能行銷茭白筍美食！
當季新鮮的茭白筍切段拌炒，紅蘿蔔跟木耳等食材，看似家常口味，卻是白飯殺手。除了清蒸、熱炒，還能切片做披薩，台灣常見的食材茭白筍，俗稱「美人腿」，是南投埔里重要經濟作物，栽種面積占全國8成以上，產量占全台大約9成。正因為茭白筍外型像美女的腿，埔里農會還特地以它為名，選拔美人腿公主。
參賽者綻放甜美笑容，自信滿滿走台步，展現姣好身材，美人腿公主選拔，在2007年首度辦理，成功打響埔里茭白筍名號，是當地指標性特色活動，連辦10年於2017年後停辦2年，2019重啟辦理，但又因疫情再度停辦4年，直到今年才規畫9月復辦。
店家：「主要就是要推廣地方的產業，就是這個選舉（選拔），也是很鄰家女孩，也是很正經的啊，也是很好的比賽啊，所以說這個也可以說，一直這樣子流傳下去。」
農民：「（美人腿）當然是正向的啊，這個只不過一個名詞而已啦，一個名詞那個部分就是，也是要幫忙推銷茭白筍這個產業。」
不管是小吃店家或是茭白筍農民，都贊成繼續舉辦選拔活動，參加過比賽的過來人高曼容也呼籲外界，不要以有色眼光看待選拔。
聲源：美人腿公主高曼容：「大家不要用一些有色的眼光，來看待我們的地方產業活動，我們是希望去宣傳代言產業，我們的尺度是走比較，健康青春活潑。」
看看海報示範，這些年輕女子身穿白色連身洋裝，雖然是短裙，但是上半身並沒有袒胸露背，反而是端莊優雅，印度選美冠軍高曼容呼籲大家，用正向態度看待選美！