藥草調配師DIY 大內長輩收穫豐

記者黃文記∕仁德報導

嘉南藥理大學藥學系王四切教授與梁峰賓助理教授領軍的「活酪大內，健康藥營」ＵＳＲ團隊，日前首度走進大內區石子瀨社區，舉辦「藥草調配師─ＤＩＹ丹參白花油與萬金膏」體驗活動，現場氣氛熱絡，社區民眾參與踴躍，迴響熱烈。

大內區為嘉藥ＵＳＲ計畫重點輔導社區之一，近年來，嘉藥團隊積極運用當地特產酪梨，開發出包括酪梨杯子蛋糕、酪鬆餅、酪梨護手霜、洗髮精及清潔用品等創新產品，並多次深入社區推廣銀髮友善食品與用藥安全知識等活動。

這次「藥草調配師ＤＩＹ」活動，更進一步以中草藥「丹參」為主題，結合手作體驗課程，帶領民眾認識其特性，打造地方產業新契機進行暖身。

參與活動的八十歲楊阿嬤說到，參加這個活動很有趣，還能跟大學生聊天，讓她覺得自己年輕了不少；她也樂於與學生們分享人生經驗，感受到世代交流的溫度。藥學系學生姚宥安表示，這次活動是他暑假實習前難得的寶貴經驗，不僅提前接觸長輩們，將校內所學知識實際運用，也從互動中了解民眾在用藥上的疑問與需求，加深實務經驗。

計畫主持人王四切教授指出，丹參屬於高經濟產值植物，若能在大內地區成功栽種，並與食品廠合作開發商品，將有望為大內地區創造另一道商機。