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台灣高麗菜「異常好吃」? 旅外人士分享經驗談︰無庸置疑

自由電子報

更新於 2025年06月19日08:05 • 發布於 2025年06月17日13:44
近來許多住在國外的台灣網友,在社群平台發文抱怨所在國家的高麗菜,無論自己再怎麼努力烹飪,口感仍不及在台灣常吃的高麗菜,甚至直言台灣高麗菜在全球屬於「異常好吃」的神奇存在。示意圖。(資料照)

李秋明/核稿編輯

〔即時新聞/綜合報導〕不少有過或是正在長期旅居海外的民眾,時常分享人在異鄉期間,令自己魂牽夢縈、懷念不已的家鄉味。近來許多住在國外的台灣網友,在社群平台發文抱怨所在國家的高麗菜,無論自己再怎麼努力烹飪,口感仍不及在台灣常吃的高麗菜,甚至直言台灣高麗菜在全球屬於「異常好吃」的神奇存在,相關話題引發熱議。

據了解,Threads大約從今年3月初,不斷出現旅外民眾討論台灣高麗菜美味程度的貼文。起初不少網友質疑這些貼文,又是假帳號大軍故意按照特定模板來洗版Threads,直到發布相關貼文的用戶,紛紛秀出自己在國外實際生活、該國才能買到的限定品種高麗菜等照片後,這才讓「台灣高麗菜」在Threads成為熱烈話題。

發布相關貼文的台灣用戶遍布世界各國,像日本、澳洲、美國、英國、加拿大、墨西哥、烏克蘭等。住在日本的用戶指出,日本高麗菜雖然適合生吃,但若以熱炒等方式烹飪,會難吃到想痛揍它;旅居墨西哥的民眾直言,當地高麗菜難吃到像在吃沒有味道的A4紙;住在英國的用戶則吐槽,英國高麗菜煮10幾分鐘,撈出來還能當隔熱手套。

其他網友則表示,「高麗菜只有分台灣高麗菜與其他」、「然後就會有舔共踐觸,要把技術或菜苗賣給共匪」、「台灣的高麗菜才是世界奇觀,去過其它國家才知道的事實」「台灣高麗菜應該要單獨命名,根本不是同一個物種」、「國外繞一圈,才發現台灣的農產品根本是外星產品」、「吃遍了不下世界上30個國家的高麗菜,真的就真正台灣高山高麗菜最好吃,那種清甜爽脆,真的只有我們台灣人最懂!」。

另有人指出,事實上台灣常吃到的高麗菜品種,是從源自日本的「初秋」改良而成,據稱該品種被培育出來後,不受日本人歡迎而被外銷到台灣,沒想到被台灣人投入大量時間、精力,慢慢培育成讓人吃了讚不絕口的存在。也有網友直言,高麗菜「本來就很難吃」,不是哪個國家都是,因此願意花時間培育改良的台灣農民,真的很偉大。

此外,還有一些台灣網友分享曾向外國親朋好友、同學老師或工作同事提到「喜歡吃高麗菜」,竟把對方嚇得不輕,以為他們被家人不當虐待,直到後來才得知,「高麗菜很好吃」這件事並非全球各國的常識,算是旅外後才會實際體驗到文化差異之一。

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