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健康

蔬果農藥殘留檢測 15%不合格

中華日報

更新於 2025年03月31日13:33 • 發布於 2025年03月31日13:33
食藥署抽驗發現有15%市售蔬果農藥殘留不合格,呼籲民眾應清洗後再食用。(食藥署提供)

記者傅希堯∕台北報導

食藥署31日公布市售生鮮蔬果農藥殘留檢測,經抽查545件農產品,發現79件農藥殘留不符規定,不合格率近15%,包括連鎖火鍋店、超市都有產品違規,涮乃葉台南遠百成功店之油菜被驗出2種農藥超標,而三軍總醫院營養部的油菜則被驗出4種農藥不符規定。

食藥署表示,去年11至12月與地方衛生局共同執行市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫,總計抽驗545件,有79件不符規定。

食藥署指出,在餐館稽查方面,丰明殿涮涮鍋殿堂信義店的油菜,共有6項農藥檢驗結果不合格,其中普拔克遭檢出10.9ppm(容許量10ppm)、賽安勃檢出0.34ppm(不得檢出)、芬普尼檢出0.004ppm(不符使用規定)、克凡派檢出3.8ppm(容許量1.0ppm)、亞滅培9.1ppm(容許量2.0ppm)及貝芬替1.3ppm(容許量1.0ppm)。

築間幸福鍋物信義世貿店的青江菜也遭驗出克凡派1.3ppm超過容許量;鬥牛士二鍋新竹Sogo店的青江菜驗出克凡派1.42ppm超過容許量;涮乃葉台南遠百成功店的油菜驗出芬普尼、百利普芬不符使用規定。

三軍總醫院營養部油菜遭驗出克凡派2.2.ppm超過容許量、因得克3.7ppm超過容許量,及芬普尼、百利普芬不符規定。

食藥署指出,本次抽驗發現台南市販售之農產品違規的尚包括下營區下營里中山路二段39號之第9號菜攤販售的青江菜農藥佈飛松超標,永康區尚青黃昏市場菜區之百香果毆殺滅超標,善化區公有零售市場外攤商販售之百香果農藥畢達本超標等。

食藥署建議民眾,蔬菜清洗時,建議以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。

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