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生活

年節最佳伴手禮 大社區農會優質蜜棗上市

勁報

更新於 2021年01月21日08:32 • 發布於 2021年01月21日08:32

【勁報記者蔡宗武/高雄報導】

印度蜜棗俗稱棗子、蜜棗、青棗、毛葉棗等,屬鼠李科棗屬作物,是台灣重要的冬季水果產期原在每年12月至2月之間,但經品種改良、栽培技術改善後,使產期每年11月底至翌年4月均有,今年氣候因日夜溫差大,生長的蜜棗「甜度高」、「果肉清翠」品質更優,期間因適逢年節,又有早春報喜之含意,因此成為年節最佳伴手禮。

外觀果皮薄、呈黃綠色、鮮脆多汁,其果實含有類黃酮、酚類化合物、維他命C、維生素E、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鎂等,大社農會現有共同棗果共同運銷班6班,班員200餘人,本區種植面積約有130公頃,年產量約1,500公噸,主要品種以珍寶(高雄8號)、珍愛(高雄12號)、雪麗(台農13號)、還有過年後採收的珍蜜(高雄11號)又稱為爆漿蜜棗。產量8成主要運銷至大台北地區,其餘則供應高雄、屏東、台南等鄰近市場銷售及宅配銷售。

民眾購買蜜棗及番石榴時除各零售市場、超市或直接向果農選購外,大社區農會附設生鮮超市於農曆12月間配合年節送禮之需,精挑品質優良之棗果包裝成禮盒供應市場需求,規格有2公斤、3公斤、5公斤裝,品質等級有優級(2.5~3兩/個)、特級(3.0~3.5兩/個)、精選(3.5~4.0兩/個)、總統級(每個4兩以上)等,並全年供應番石榴禮盒。

民眾可於上班時間(每日上午9:00至晚上7:00)洽購服務專線:(07)351-9614;(07)354-1424 大社區農會超市還在煩惱過年送禮嗎?送盒蜜棗「棗到幸福」,棗子象徵「年年好」。

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