等了五個月！口湖超在地美食「黃金桶仔鵝」恢復營業

口湖鄉有一個很特別的餐廳，它是用豬舍改建而成，外觀更有彩繪裝飾，最重要的是它的特色招牌「黃金桶仔鵝」是很多客人都會來捧場的料理，前幾個月因為疫情所以沒有營業，隨著國內疫情較穩定，老闆許羿泓最近開始營業囉，喜歡吃的朋友不能錯過。

▲位在口湖的「黃金桶仔鵝」，是許多饕客的最愛，因疫情暫停營業五個月，最近終於開始營業囉。記者 丁桂慈/攝

剛烤好的桶仔鵝，外表金黃色香氣四溢，讓客人是一口接一口。這是位在口湖的一間很特別的餐廳，他們的「黃金桶仔鵝」是它的特色招牌料理，在地已經開8年，前陣子因疫情關係暫停營業，最近又開始營業囉。

餐廳外觀有彩繪圖樣，但你知道嗎？這家餐廳其實是豬舍改建，老闆許羿泓希望讓客人感受不同風格的餐廳，也傳達出最原味的滋味，所以每一隻桶仔鵝都必須要烤一個半小時，不多添加調味，而且食材都是雲林在地的！

限量的美食就在雲林口湖，但是來享用前就要先預約，才不會白跑一趟喔！