日本嬰兒米餅再驗出重金屬鎘超標！即日起為期1個月邊境逐批檢驗

整理＝編輯部

衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2025年2月18日公布邊際查驗不合格品項，總共16項商品不合格，包含日本嬰兒米餅重金屬鎘超標、智利冷凍海膽重金屬鎘超標、中國冰鮮黃魚動物用藥殘留含量不符規定。不符合食品安全衛生管理法，將依規定銷毀或退運。詳細邊境查驗不合格資訊可至食藥署官網查詢。

日本「嬰兒米餅」、智利「冷凍海膽」重金屬鎘含量超標！

得興貿易有限公司輸入日本嬰兒米餅嬰兒米餅（HIHIN RICE CRACKER）和野菜米果（KAMEDASEIKA VEGETABLE RICE CRACKERS）檢出重金屬鎘超標。近半年來台灣已檢驗317批日本嬰兒餅乾，其中有12批不合格。食藥署推測，可能與原料種植土地污染有關，並要求日方在2月底前提交調查報告。因此為防範風險，自2月18日起，日本進口的嬰兒米餅將逐批檢驗，為期1個月。

由台灣善商股份有限公司進口冷凍海膽（SEA URCHIN），檢出重金屬鎘超標，不符合商品依規定退運或銷毀。該公司旗下擁有知名日式連鎖餐廳「はま寿司」（HAMASUSHI）與「すき家」（SUKIYA），這批海膽鎘含量達0.5mg/kg，超過法規標準的0.3mg/kg，因此40公斤產品全數退運或銷毀。此外，食藥署也對該業者未來的海膽進口提高抽驗比例，將從一般抽查改為20%至50%的強化查驗，以確保食品安全。

得興貿易有限公司輸入日本嬰兒米餅嬰兒米餅（HIHIN RICE CRACKER）檢出重金屬鎘0.046mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘於嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品限量為0.040mg/kg，不符合食品安全衛生管理法規定。（圖片來源：食藥署提供）

台灣善商股份有限公司進口冷凍海膽（SEA URCHIN），檢出重金屬鎘0.5mg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於其他水產動物類限量為0.3 mg/kg，本案不符合規定。（圖片來源：食藥署提供）

印度「花生仁」、越南「酥心糖」 檢出真菌毒素含量不符規定

穎寶企業股份有限公司進口印度花生仁（INDIAN GROUNDNUT KERNELS RAW 35/40 COUNT NEW CROP-2024）檢出黃麴毒素含量不符、金瑞祥貿易有限公司進口越南酥心糖（SOFT PEANUT CANDY）檢出黃麴毒素含量不符。

中國大陸冰鮮黃魚檢出動物用藥殘留含量不符規定 6千餘公斤將依規定於邊境銷毀或退運

陽澄之王有限公司進口中國大陸冰鮮黃魚（FRESH YELLOW CROAKER）檢出動物用藥殘留含量不符規定，全6,080公斤依規定退運或銷毀。

陽澄之王有限公司進口中國大陸冰鮮黃魚（FRESH YELLOW CROAKER）檢出動物用藥恩氟喹啉羧酸0.31ppm、西氟沙星0.03ppm，不符合「動物用藥殘留標準」規定。（圖片來源：食藥署提供）

日本鮮金柑、埃及羅勒葉、印尼調味料等多項商品檢出農藥殘留含量不符規定

其餘10件商品包括上佳水果有限公司輸入日本鮮金柑（FRESH KUMQUAT）、科林商行有限公司輸入埃及羅勒葉（47390 BASIL LEAVES NATURAL）、百嘉貿易有限公司輸入印尼調味料（KOEPOE-KOEPOE SEASONING），檢出農藥殘留含量不符規定。

水果有限公司輸入日本鮮金柑（FRESH KUMQUAT），檢出殘留農藥氟大滅0.01ppm，不符合「農藥殘留容許量標準」規定。（圖片來源：食藥署提供）

科林商行有限公司輸入埃及羅勒葉（47390 BASIL LEAVES NATURAL）檢出殘留農藥磷化氫0.03ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥磷化氫容許量為0.01ppm，3,080.00 公斤退運或銷毀。（圖片來源：食藥署提供）

百嘉貿易有限公司輸入印尼調味料（KOEPOE-KOEPOE SEASONING）檢出殘留農藥貝芬替0.4ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥貝芬替容許量為0.1 ppm，本案不符合規定。（圖片來源：食藥署提供）

審稿編輯：林玉婷

延伸閱讀
▶富含維生素E、膳食纖維！高雄農改場研發糙米香脆焦糖米餅 健康好吃又不黏牙 !
▶苦苦的年節食物長年菜「芥菜」 其實是受重金屬污染土壤的救星？
▶10大海鮮排名！網推秋季必吃「螃蟹」成聲量第一