新竹18家小吃上榜500碗

記者曾芳蘭∕竹市報導

新竹市是科技之都、同時也是美食之都！台灣在地街邊小吃新指南，喻為台版必比登評鑑的「500碗」評比出爐，全台有四百四十一家小吃美食獲選，新竹就有十八家獲選入列，超越台中的十六家、嘉義的十五家，新竹美食已被看見，市府感謝對新竹美食的認可，讓新竹擺脫網傳的美食沙漠之名。

市長高虹安表示，市府推動城市特色行銷不遺餘力，除了觀光景點、名勝古蹟以外，飲食文化也能呈現新竹市在地的美味，新竹區域此次入選的十八家當中，其中有十一家小吃店就位於新竹市境內，歡迎民眾到新竹市品嘗在地特色小吃，順遊百年古城文化，來趟舊城美食之旅。

城銷處表示、「500碗」美食新指南特別鎖定台灣街邊小吃，以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選的小吃店包括新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等，這些店家大大彰顯了新竹在地特色美食的魅力，但也有許多美味店家還沒被挖掘，市府未來會再多推廣、行銷新竹市的美食，藉此推展城市觀光，也促進本市良好的消費經濟。

城銷處指出，位於大同路上的新大同飲食店，傳承四代，是新竹在地人回憶的老店之一，店內的粉沯是客家傳統美食，Ｑ彈味鮮的口感令人食指大動，而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜，食材新鮮，每一口都是味甜多汁，讓人感受到家的味道。鄰近東門圓環的東門文昌雞飯，用餐時間不管平假日總是人潮滿滿，油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾，讓人一口接一口停不下來。而鴨肉許、竹蓮肉圓、柳家肉燥飯、鷹王肉圓等店家更是以其在地特色，成為深受新竹人喜愛的美食，這些店家不僅提供食客們美味的料理，更承載著新竹豐富的飲食文化和傳統，歡迎民眾前來一同細細品味新竹的獨特滋味。