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潮流時尚

夜生活新戰場,台北經典酒吧 Barcode 普拉斯重新開幕!

GQ

更新於 2018年10月23日03:45 • 發布於 2018年10月22日04:47 • Miko Huang、Andrew Ju

[GQ PROMOTION] 「走過13個年頭,走在前頭,不是老頭。」坐落在信義商圈心臟地帶的台北市經典酒吧「Barcode」即將於今年(2018)10月26日,以新的面貌,重新開幕!

當Barcode在2005年開幕之初,Bartender們也紛紛穿上了正式服裝,英式時髦風格,風靡了許多都會的男男女女,引領風潮了一個世代,成為當時首屈一指的流行icon,Barcode儼然成為當時台北夜生活的代名詞。對於13個年頭來首度改裝,Barcode 營運總監周漢楓表示,這次除了煥然一新的裝潢外,新時代的調酒與虛實整合平台的概念,是這次最全面升級的主要賣點。

Barcode自2009年起引進英式水果調酒技法,為台灣調酒文化展開一場水果革命,並且多年來持續孕育出許多World Champions。曾陪著Barcode一路打拼的各位先進們,開始在世界各地有了自己的一片事業天空,身為此風潮引領者的Barcode,而今踏上世界的潮流,打造一間專屬Barcode的實驗室,開發屬於Barcode的酒款,揉合了年輕一代的想法,還有老一輩的經驗。讓各位酒友們更引頸期盼,全新面目的Barcode+會再一次帶領起什麼樣的新風潮。

在這次的全面改裝,Barcode除了將重新塑造頂級信義區夜景最佳View,更打造全白色的藝文展演區,可靈活運用且附設投影機,未來將結合藝文活動、藝廊、品牌造勢,使台北的夜生活有更多新的可能,也讓人期待過往讓人熟悉的Barcode經典空間裝潢將會有什麼樣的變化。

新Barcode之醉,全新酒單上線

除了重新改裝,Barcode也推出全新酒單,試圖為近一兩年來台北調酒文化蓬勃發展後,重新塑造經典的高峰。搶先看看全新Barcode調酒系列:

【醉幸福】原創的調酒始於Bartender的自信,經過時間的淬鍊,幾千個晝夜考驗、孕育出Barcode Original,為您呈現:花香、莓果、清爽、成熟、熱帶、層次感,一共六款調酒。品飲時,能夠有不同的選擇,去滿足妳的味蕾及對於酒精的渴望,是喝酒最幸福的一件事。
【醉有感】近年來世界調酒的趨勢,在『風土』上有非常鮮明的表現。National Characteristics 選用來自於台灣、英國、法國、墨西哥、瓜地馬拉、委內瑞拉。這五個國家雖然跟我們都已經沒有邦交了,調酒師卻認為,mixology可以克服外交跟地理上的距離,嗅出這些來自不同國家的烈酒原產地的氣息,強化這些元素,做到文化上的連結。品飲時,彷彿置身原產地,享受那風土人情的美好。
【醉輕鬆】酒與茶的激盪,迸出的香氣是輕鬆且迷人的。屬於茶的香氛融入有厚度的酒液中,不同於單純品茗與品醇的豐富層次,卻又毫無負擔。洛神花、伯爵茶、烏龍茶、莓果花茶的分別在這次的Tea time系列中扮演著不同的角色,卻不約而同地呈現出『香』這個元素。齒頰之間的留香,喉腹之間的酒酣,絕對是份輕鬆的體驗。

Barcode Reopening Party開幕派對,好酒 x 美食 x 音樂

在重新打造經典酒吧空間,並升級酒單,Barcode即將在10月26日的重新開幕,開幕日當天,除了有令人食指大動的「Barcode X al sorriso」的聯名finger food外,更邀請跨界DJ劉軒(現為水雲齋文化事業主理人),進行精采的音樂演出。

長久以來Barcode一直與高端消費及頂級享受劃上等號,在這個時間點改頭換面,同時推出新的概念『Barcode+』,是很有膽識與前瞻性的決定。相信重新開幕之後,在這個空間內會有更多的機會與不同的產業領域、品牌、名人合作,玩出更多有趣的夜生活。

【Barcode營業時間】
週日至週四 21:00-02:30
週五至週六 21:00-03:00
訂位電話:+886-920-168-269
消費請攜帶證件(不包含學生證、國際學生證)
不得攜帶外食與飲料,男士入場請著正式服裝
(提醒您,未成年請勿飲酒)

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