鹿谷農會冬茶賽初審 品質比往年佳！

鹿谷鄉農會冬季凍頂烏龍茶比賽，今年參賽的茶樣總共有4833件，初審的作業一樣交由農會評茶班的33位評茶師來為比賽茶把關，今年冬茶品質高，更是考驗評茶師的評茶功夫，將會在12月15日下午來公布成績。

▲鹿谷農會冬茶賽初審，品質比往年佳/記者徐旻鈺 攝

鹿谷鄉農會推廣部主任陳芳炫表示，鹿谷鄉農會為了保障茶賽品質，不辜負農民心血，每年春冬兩季茶葉競賽都採公正、公平、公開的評審作業，除了複賽邀請到茶改場專家擔任主審外，也會透過評鑑考試，從農會評茶班中篩選出頂尖評茶師擔任第一階階的初審作業，秉持最專業、最公正態度來執行任務，今年更是有年輕化趨勢，集中落在30到40歲左右，感官功能最敏銳的階段，對鹿谷鄉茶產業的傳承是很有幫助。

▲鹿谷農會冬茶賽初審，品質比往年佳/記者徐旻鈺 攝

評茶班劉鍚昭班長指出，今年冬茶生長期間風調雨順，都有遇到下雨，冬香非常明顯，很有凍頂烏龍茶特殊的喉韻！鹿谷鄉農會的比賽得獎茶，一直是許多客人購買的指標，這次的冬茶比賽將在12月15日下午公布得獎名單，12月30日辦理展售會，歡迎鄉親屆時來到鹿谷鄉支持優質的好茶。