打造黃金筍傳奇 八里農會慶百歲

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市八里區農會成立一百週年三日上午在八里訊塘廣場（廖添丁廟旁廣場）盛大慶祝，現場有舞獅團、國樂社及舞蹈班展演祝賀，副市長劉和然與八里農會理事長蔡秋煌等多名嘉賓共同切五層大蛋糕慶生，並頒贈「裕農興國」匾額。

八里區農會四日至八日每天上午八時至下午四時在該會本部推出一百週年靜態展，歡迎鄉親參觀了解八里區農會與農友的成長及蛻變。

八里早在民國十二年即成立「八里信用販賣利用組合」服務農民，並經一連串改組後成為今日的「八里區農會」，在地深耕一步一腳印，獲得在地農民及民眾對農會認同感。

八里區農會三日盛大舉行一百週年慶活動，邀請知名八里藝陣會館醒獅團開場，將現場氣氛帶到高點，雅藝國樂團、八里農會舞蹈班也上台精彩表演；副市長劉和然到場慶賀，和到場嘉賓一起切五層大蛋糕慶生，並頒贈「裕農興國」匾額嘉勉八里區農會，期勉再創下一個百年高峰。

八里區農會理事長蔡秋煌表示，八里綠竹筍於七０年代曾面臨嚴重滯銷困境，保存期限僅有短短四小時，筍農苦不堪言，因此農會積極引進鮮筍預冷及熟筍加工設備，讓鮮筍保存期限延長至七天，熟筍真空包更可以保存長達一年，讓八里綠竹筍全年皆可銷售，也積極加入綠竹筍策略聯盟，解決綠竹筍滯銷問題，讓八里「黃金筍」名揚全台；非常感謝新北農業局協助推廣「新北健康三寶」綠竹筍品牌，進一步打響新北綠竹筍名聲，現在八里綠竹筍已成為全國各地行情指標。