請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

義大利麵熱門醬料你愛哪味? 海鮮配料最引熱議

台灣好新聞

發布於 2022年05月31日09:06 • 記者楊博喻/綜合報導

燈光好、氣氛佳的義式餐廳是許多人聚餐聚會時的好選擇,其中沾滿美味醬汁的義大利麵更是不少老饕的最愛,但義大利麵醬料種類眾多,究竟網友最愛哪些醬料?哪些義大利麵配料又最受歡迎呢?

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「義大利麵」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的五大義大利麵醬料口味網路聲量排行,以及五大人氣義大利麵配料有哪些。

白醬?青醬?紅醬?網友意見大不同

義大利麵的醬料大多以經典三醬——「白醬」、「青醬」、「紅醬」作為口味基底,由於各有擁護者因此時常引發民眾激論,像是有人就發問「吃義大利麵喜歡紅醬、白醬還是青醬?」,可發現一大部分網友都回應「唯一白醬!其他免談」,但也有人認為白醬奶油味重,吃多了容易膩口,並表示「青醬最高吧!永遠吃不膩」、「紅醬才是義大利麵的靈魂」,可發現各式經典口味皆受到民眾喜愛。

此外,除了平時有高血糖的民眾在飲食上需要忌口,也有不少想兼顧吃得美味與吃得健康的群眾,因此口味較清淡的「清炒」義大利麵也頗受討論,有民眾就分享「不想吃高油高糖,還是選清炒(義大利麵)最好」,讓許多網友紛紛回覆「對!而且比較吃不膩」、「有時候健身嘴饞,硬要吃還是會選清炒」。

海鮮配料最受討論,蔬食必吃「番茄」、「松露」

接著觀察義大利麵的熱門配料,可發現民眾普遍對於義大利麵的配料是否爽口有諸多討論,如「蛤蜊」、「鮭魚」等海鮮類都深受熱議,有網友就發文分享「蛤蜊義大利麵真的每次必點,永遠吃不膩」,並表示義大利麵醬配上海鮮較為清爽,比起肉類更不容易膩口,引發許多心有戚戚焉的民眾回應「對!還有鮭魚也不錯,跟白醬很搭」。

除此之外,「番茄」、「松露」等蔬食也是許多人義大利麵必選配料之一,像是有網友就表示「番茄義大利麵有夠讚,真的可以每天吃」,認為番茄的酸甜搭上義大利麵能中和出較清淡的口味,搭配濃郁的醬料比較不膩嘴,另外也有人分享「松露義大利麵真的超好吃,本來平常一定要吃肉的人,但吃義大利麵只點這個」,認為松露獨有味道將義大利麵的香氣提升至另一層次,讓人欲罷不能。

下次與朋友約會聚餐,不妨挑間義式餐廳,參考上述的熱門醬料及熱門配料,來盤自己喜愛的義大利麵吧!

新聞來源:ASPN

更多新聞推薦

終結台北大巨蛋0權利金爭議 北市府宣布與遠雄完成談判 賺千元分潤6元

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 0

沒有留言。