綠綠的…小黃瓜怎不叫小綠瓜？網笑「用途很黃」　其實和後趙有關

網搜小組／綜合報導

有網友發問說，小黃瓜明明就是綠色的，為什麼不是叫「小綠瓜」呢？結果有人開玩笑說，因為「用途很黃」。其實小黃瓜的名字可回溯到後趙王朝，相傳和開國皇帝石勒有關。

原PO在「爆廢公社」臉書社團發文，提出這個困擾他多年的疑問。許多網友留言說，「這明明就是姐夫」、「都用在黃黃的地方！所以叫黃瓜」、「苦瓜才是大姐夫」、「我都叫他男朋友」、「因為看起來就很邪惡，黃黃的」、「黃四郎臉上有四嗎」、「太陽餅裡面也沒太陽啊」、「老婆餅也沒老婆啊」。

其實小黃瓜最一開始叫「胡瓜」，明代醫學家李時珍的《本草綱目》記載，「張騫使西域得種，故名胡瓜」，西漢時，張騫出使西域引進。

《本草綱目》記載，「北人避石勒諱，改呼黃瓜，至今因之」，十六國時期，羯族首領石勒建立「後趙」，相傳不滿漢人叫羯族人為「胡人」，規定說話和書寫都不能出現「胡」字，否則斬首，並將胡瓜改名為黃瓜。當時人們等瓜類黃熟時才摘下食用，但其實黃瓜是鮮綠時最好吃。