和習近平同桌吃飯聊什麼？蓋拉格諷刺：邊嫌牛排老邊關心新疆人？
中國國家主席習近平週三（11/15）與美國總統拜登在舊金山APEC峰會場邊舉行完「拜習會」後，將在當地與美國企業家晚宴。媒體報導指出，企業老闆可花約130萬元台幣買下與習近平同桌座位。美國眾院「中國問題特別委員會」主席蓋拉格諷刺這些企業主，難道要在餐桌上邊嫌菲力牛排不夠嫩，邊和習近平談新疆人權嗎？
美國媒體日前報導，習近平將在「拜習會」後出席美中關係全國委員會（National Committee on United States–China Relations，NCUSCR）和美中貿易全國委員會（U.S.-China Business Council，USCBC）主辦的晚宴。據傳有意參加晚宴的企業家可支付4萬美元（約130萬元台幣），獲得與習近平同桌共餐機會。
路透社報導指出，對美國企業家來說，這是難得能夠直接聽到習近平談話的機會，尤其是許多美國企業正苦於中國經濟放緩、美國推動「去風險化」鼓勵供應鏈脫離中國，以及中國加強安全控管之際而失去方向。
一名與晚宴主辦方熟悉的消息人士向路透說：「這場晚宴的目的是要增加溝通。」該消息人士不願透露，會有哪些人在晚宴上發表談話，僅說美中政府官員都會上場。
NCUSCR和USCBC尚未正式宣布晚宴消息，中國駐華府大使館也不願回應置評。不過一般認為，習近平將在晚宴上發表演說，而他也會趁此機會說服美國企業，中國仍然對外保持市場開放。
報導指出，過去數十年來，經濟貿易向來是美中關係中的核心，也是中國發展經濟的主動力，但隨著地緣政治情勢改變，美中之間呈現新型態冷戰以及競爭狀態。
轉任企業顧問的美國前貿易官員穆恩（Jeff Moon）認為，中國希望能藉這場晚宴，軟化習近平的獨裁者形象，並吸引更多投資。但穆恩也質疑，光靠一場晚宴能對整個大情勢有多大改變？
美國眾院「中國問題特別委員會」主席蓋拉格（Mike Gallagher）則是斥責美國商界領袖向中共綏靖，批評他們對習近平這個「獨裁者」趨之若鶩。蓋拉格諷刺地說：「晚宴上要如何開啟對話？哇，菲力牛排好像有點老，你們對百萬新疆人非法監禁的狀況如何？這杯葡萄酒很棒，恭喜你徹底擊垮香港社會。」
蓋拉格批評美國商界與習近平晚宴，只會向外證實他們是一群為追求利潤而不顧原則的人。他說：「在習近平的眼中，西方才是唯利是圖的。只要看看為習近平舉辦的這次APEC晚宴就知道了。看看中共在我們自己的國家是如何有效擄獲精英階層，從企業高管到銀行家、大學校長、政客及其家人。」
戰略顧問公司「亞洲集團」（The Asia Group）執行長帕特爾說，這場APEC晚宴可說是習近平的「承諾行」，美國企業領袖想知道外國企業究竟能獲得中國政府多少保證。他說：「他們來參加晚宴，是因為沒有更好的管道能直接聽到習近平所說的話，並貼身觀察他的言行。當然也有一些人是為了要向習近平展示對中國的承諾，而他們的出席就是最好保證。」
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