請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

國內

彰化人冬至不吃湯圓 麻糬老店大排人龍

華視新聞

更新於 2022年12月24日19:05 • 發布於 2022年12月22日05:07 • 華視

冬至到來,全國各地市場裡的湯圓老店,都吸引許多人排隊,但在彰化很特殊,因為多數民眾不排湯圓,而是排隊買麻糬,當地人說,麻糬形狀跟湯圓一樣、口感也相似,比起湯圓比較好保存,久而久之,大家逐漸用麻糬取代湯圓。

長長人龍,從店家門口一路排到,巷子外,綿延好幾公尺,每個人都穿著厚外套,在寒風中排隊,今天是冬至,彰化人排的不是湯圓,而是麻糬,麻糬店員說:「上面還有一盤還沒包。」麻糬店員不停趕工,包著麻糬,民眾不斷湧入店內,買著一袋袋的麻糬回家,民眾說:「因為像我是幫公司來買的,公司你要煮湯圓其實不方便,買麻糬的話,就是拜完可以分給大家吃。」民眾說:「專程來買的我是覺得放久好吃。」

有人一大早7點就來排隊,一排就是1個小時,但在冬至傳統民俗習俗上,以往都是買湯圓來吃來拜拜,彰化人卻覺得煮湯圓拜拜完後,必須當天吃完,不然放隔天會變的黏稠不好吃,對小家庭來說是個負擔,所以選擇改買麻糬來拜拜,麻糬店業者許世昌說:「量大概會多了一倍,麻糬跟湯圓的材料,基本都是用糯米下去做的,現代人為了節省時間,漸漸用麻糬來取代湯圓。」

麻糬形狀跟湯圓一樣,口感也相似,拜完至少還能存放個一兩天,才會逐漸演變成以麻糬取代湯圓,也成為彰化人在地的特殊習俗,冬至排隊人潮,彰化排麻糬高雄湯圓老店,從昨天晚上開始出現人潮,民眾不畏低溫,市場老店門口大排長龍,要來喝上一碗熱呼呼湯圓,而且到了早上人潮依舊不減,民眾VS.記者說:「快8點來排的,是因為冬至想說來這邊吃湯圓嗎對啊。」雪白湯圓配上熱湯,熱呼呼很可口,也在冬至這天,吃上一碗很應景,也有滿滿儀式感。

點我看更多華視新聞>>>

【延伸閱讀】
◆ 高市議長藍提陸淑美、綠仍在協商 無黨少數成關鍵
◆ 今天尾牙拜土地公 麻糬攤商嘆買氣差

加入華視LINE好友

查看原始文章

更多國內相關文章

01

主播涉共諜案遭羈押! 中天緊急發聲:未遭搜索、盼司法公正

鏡報
02

大潤發安管賣場侵犯少女 監視器全拍下竟無人救!全聯連帶賠300萬元

太報
03

獨/被控當小三趙文安反擊!爆搭訕男是手搖店負責人 19日提告

ETtoday新聞雲
04

一個陽光男孩之死──心靈成長團體「藝識流」從療癒走向成魔之路

報導者
05

知名私校倒閉!廢棄校園淪鬼城「跳樓拍賣」仍乏人問津

EBC 東森新聞
06

快訊》中天記者林宸佑涉違反國安法遭羈押禁見

信傳媒
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...