台灣的滷肉飯，小吃的經典選項 ── 首本庶民美食寶典《滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN》

由 Chez Kuo 獨立出版的《滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN》一書，今日在台北南京復興商圈知名餐館「滷肉飯店」，伴隨著滷肉飯的香味，正式與大家見面。繼前作《咖啡寶島》後，再度從北到南十多座城市的全台縱走，造訪超過 120 間滷肉飯名店，實際拍攝取材，紀錄下每一碗滷肉飯的美味俯角。

「哪家滷肉飯最好吃？」這個總是在台灣人閒暇飯後常爭論的一個話題？當然，永遠是家鄉裡巷口那家的口味最棒。而這回《滷肉飯寶島》，就是匯集著各城市最美味、有人氣的滷肉飯之選，帶大家享受著台灣第一庶民美食的無窮魅力。

滷肉飯，這個台灣通吃的庶民小吃，雖然有著滷肉飯、肉燥飯等的南北之名差異，但本質上，還是著碎肉（肉丁、絞肉）與滷汁，澆淋在白飯上的一項台式小吃，平價簡單的餵養著大家的成長。

今回，走訪了台灣十三個城市，從北到南，匯集了在地的滷肉飯知名店家，完成這本滿滿美味的一本圖鑑， 120 間的一時之選，滿足你對滷肉飯的慾望與熱情。

繼前作 《咖啡寶島》加入了日文選項，讓許多頗受好評，更好推薦給日本友人們嘗試台灣的各種美味。今回的 《滷肉飯寶島》，除了中文與日文的標準配置，這回還為了英語系的友人們，增加了英語的選項，一本三語，滿滿的資訊，提供完整內容，按圖索驥，嘗試台灣在地的特色風味。

當然，這也是一本當作伴手禮給國外友人的最佳首選，畢竟滷肉飯飽受著國際友人們的興趣與喜愛，帶上外國友人飽餐一碗滿載熱情的滷肉飯，是種真摯道地的歡迎！

每間店舖都有簡單清楚的店舖資訊，同時貼心附上了 QR Code ，直接連上 google map ，定位直達，讓跑店覓食數位化，變得更科技更簡單，不怕陌生城市找不到店。融入 google map 重點旅行術，在外地出遊覓食更是能夠隨時掌握店舖的距離。

滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN
本次出版為作者自費出版，有別於傳統出版通路，以「嘖嘖募資平台」，匯集著喜愛滷肉飯朋友們的期待，募資期間至2024/7/31 為止，八月將陸續將書本寄送到讀者手中，享受台灣的美味滷肉飯之旅。
更多資訊｜嘖嘖、Instagram