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美食

台北東區熱炒餐酒館-台SO PAR 餐酒館-忠孝復興、市民大道聚餐喝酒聚餐推薦X越晚越有氣氛 

愛食記 ifoodie

發布於 2018年10月26日14:26 • 朵利斯

 

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朵利斯 的美食筆記

台北東區鄰近市民大道的路上,餐廳種類五花八門,尤其居酒屋、酒吧、熱炒店居多,很多人對於餐酒館的印象都是配上西式餐點

但今天要介紹的這間"台SO PAR 餐酒館"供應的餐點沒有義大利麵、排餐,而是道道地地的台菜、滷味來陪你伴酒呢

通常熱炒店環境走的都是極簡風格XD,塑膠桌面、板凳、且不喜歡地板濕滑的熱炒餐廳

絕大部分的餐酒館走得比較屬於氣氛路線,氛圍肅穆,且餐點單價都很高

而"台SO PAR 餐酒館"既不會髒亂也不會覺得太正式

店裡面採大面的紅磚牆,配上有質感的木作桌面,加上燈光是隨著時間越晚才會越暗,每個時段前來會有不同的氣氛

未來"台SO PAR 餐酒館"會有供應調酒,滿讓人有所期待

"台SO PAR 餐酒館"地下室還有位置,可以提供公司行號辦尾牙、春酒等大型人多的活動

******台SO PAR 餐酒館Menu菜單******

綜合滷味(小)-320元

這天老闆正好在店裡,於是跟我們聊了不少,他說滷味是從小吃到大的味道,是媽媽的拿手菜

好味道要與大家分享,所以把媽媽的獨門秘方當作招牌之一

不管是滷蛋、豆腐、牛腱等皆滷得透,口味會比較重些,剛好可配酒

(未滿18歲請勿飲酒)

腐乳鮮蝦-320元

蝦腸在上桌前已先處理過,醬汁顏色調製的柔和,沒有豆腐乳的重鹹與發酵的刺鼻味

醬燒牛小排-680元

餐點擺盤不馬虎,選用choice等級的牛肉來炙燒,可由牛肉片的頗面看見帶粉色的肉質

不過咬起來有點韌,多咬個幾下才得以吞嚥,稍嫌可惜

牛小排還有附帶些許沙拉

豆瓣曼波魚-320元

赤紅的顏色正說明這道豆瓣曼波魚可不是什麼清爽口味,有點椒麻,卻不至於辣到頭皮出汗

曼波魚裹粉之後用大火油炸再與豆瓣醬一起拌炒

吃起來柔而不爛,適合配上一碗白飯,這道我個人很喜歡

九轉肥腸-240元

豬大腸處理得乾淨,油炸過後不乾匾,胡椒鹽的味道讓我想起了鹹酥雞XD,

後記:剛開幕不久的"台SO PAR 餐酒館"目前正在研發新菜色

未來的菜單還會再做變化,看到菜單不難發現"台SO PAR 餐酒館"的餐點其實並不貴

每道菜色皆適合3~4人食用,偶爾會出現隱藏版的餐點,例如滷肉飯並不是每天都有的

之後更會推出調酒,台北東區街上真的是越晚越熱鬧阿

台 SO PAR 餐酒館Facebook

台 SO PAR 餐酒館地址:台北市大安區市民大道四段36號

台 SO PAR 餐酒館電話:02-2721-6900

台 SO PAR 餐酒館營業時間:週一~週日 17:30~02:00(最晚預約或點餐時間:00:30)

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