少女系外表下　這款蛋糕才令人驚彩絕豔

**以竹子為印象的南投竹山小鎮，出現一間滿滿鄉村系少女風的甜點咖啡館，不少人都是為那充滿少女氣息的空間及色彩繽紛的手工蛋糕而來。

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「青維甜Slightly Sweet」門口的植栽帶著鄉村氣息，1樓是色彩柔和的少女風，2樓則是較為剛硬的工業風，提供甜點及咖啡。

老闆呂若維非餐飲科班出身，專門去上課學甜點，為了精進實力，還特地至飯店工作，平日愛泡咖啡館的他，在家鄉卻找不到一間可以閱讀殺時間的咖啡館，遂興起開店想法，認識的第一個客人，成了現在的老婆劉怡君。

性格不慍不火的他，有著適合做甜點的性格，店裡的甜點個個做工細緻，每天推出5至6款，都是他悉心製作的手工甜點。

招牌「紅色珠寶盒」很吸引女孩們的目光，許多人專程為了拍攝這款少女系的慕斯蛋糕而來，其中的顏色都是純天然的材料，酸甜適中，完全沒有化工味，也因著色彩繽紛，搭配室內氛圍，讓這裡有了少女系咖啡館的美名。

在我心中最亮眼的不是紅色珠寶盒，而是「泰式奶茶千層」，相比其他蛋糕的口感，千層因著需層層堆疊的蛋皮，口感總是較為粗獷，但呂若維本身是個手工細緻的男孩子，竟是將這款蛋糕做出細緻和諧之感，每一層細薄的蛋皮堆疊出細滑口感，搭配泰式奶茶，讓蛋的味道減退，十分完美，為了體現奶茶風格，蛋糕上還妝點了粉圓，視覺上很吸引人。

因自己體質關係，喝咖啡容易心悸的呂若維，特別尋找品質優良的咖啡豆，讓店裡的飲品也有著不凡的水準，有時間來竹山，不妨來坐坐。

青維甜Slightly Sweet

• 地址：南投縣竹山鎮中山路1-38號 
• 電話： 049-264-8855
• 營業時間： 13：00～18：00，週二、三公休。

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