人氣宅家美食懶人包！肉大人、麻膳堂、雙月食品社推出鍋物、下酒菜等冷凍料理包

這幾週濕濕冷冷的天氣，讓人即使週末也提不起勁出門，但是宅在家也不能虧待自己，除了叫外送之外，能在家隨”食”即享的冷凍包，更是正餐、點心或宵夜的最佳良伴。

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中保餐飲全新冷凍調理包品牌「肉到家」限量熱賣中

中保餐飲 將於 2022 年第一季陸續上架全新冷凍調理包品牌「肉到家」商品，首發裸包裝美食箱限量 600 組於即日起上線全新電商平台 B-Terminal。復興空廚經一個月的時間技轉集團餐廳的人氣餐點、研發製成：『肉大人酸菜白肉鍋』（每組 899 元）和『棧直火煙燻 BBQ 烤肉』（每組 1699 元）首挑大樑，期待創下亮眼業績。

中保餐飲總經理曾威翰表示：「後疫情時代，我們慎重審視集團內資源，整合線上線下，翻玩創造全新冷凍調理包「肉到家」，此項計畫以：肉的專門、肉的專家出發，餐廳選品級的肉、醬和湯，藉由線上平台或社區通路直送您家，一指神功營造家中的儀式感。」

「肉到家：完成度 99% 的冷凍調理包。」專為雙薪小家庭、美食探路家、家庭主廚設計，以肉到家的調理包打底，最後加上消費者一點點創意擺盤（切點蔥花、或是淋個辣油等），和消費者一起成就 100% 的美味，輕鬆呈現餐桌儀式感。未來也將陸續推出「肉到家」經典、名家監製、名廚和星級主廚聯名系列。

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肉到家美食箱 A：『肉大人酸菜白肉湯』899 元（1-2 人份），肉到家美食箱 B：『棧直火 BBQ 煙燻烤肉』1699 元（2-3人份）。（中保餐飲提供）

「PChomeX 家好選物」攜手「麻膳堂」推出撫胃系美食

為生活帶來高品質體驗的「PChomeX 家好選物」優質選物服務，與獨門麻辣醬料聞名的潮流美食品牌 —「麻膳堂」合作，推出『麻膳堂鮮肉包』、『麻膳堂下酒菜』、『麻膳堂水餃』等人氣好味選物。讓大家在家就能享用獨家秘方打造的撫胃系美食，無論早、晚或是肚餓空虛時，隨時享受嚴選食材、香料、調料，經完美比例烹調出的國民頂級美味。

#「醒胃系包子」為早晨的香氣加點獨特

包子一直都是日常生活中舉足輕重的國民美食，從可以聞到麵皮的香氣，到一口咬下多汁鮮美的肉餡，十足風味、簡單卻難忘！「PChomeX 家好選物」與「麻膳堂」結合傳統的製程堅持與精緻的調味掌控，隨時在家也能聞到包子麵皮的香氣、用自然鮮甜的肉餡為一天的早晨醒胃。 

『麻辣鮮肉包』由完美肥瘦比例豬肉和秘傳配方麻辣醬組成的內餡，剝開麵皮後，豬肉的甜度和香氣撲鼻而來，伴隨著一點大紅袍花椒的麻辣醬，更加凸顯餡料的香氣，吃完後在嘴裡還存留滿滿的麻辣肉香味道。

『韭黃鮮肉包』選用台灣豬前腿絞肉外，特地選擇韭黃搭配，不僅經蒸煮後鮮甜多汁、清爽甘口，還能運用自身的香氣，起到提升肉餡風味的作用。肥瘦適中的豬絞肉與韭黃結合的內餡一口咬下，瞬間可以感受到包子的清甜新鮮，老饕級風味絕對讓人欲罷不能、讚不絕口。

『麻辣鮮肉包』49 元 / 兩顆、『韭黃鮮肉包』49 元 / 兩顆（PChomeX 家好選物提供）

#「撫胃系下酒菜」滿足挑剔味蕾的你

台灣小菜吸收了中日韓等當地的精華，讓每一道都獨俱特色。這次與「麻膳堂」合作，率先推出受到民眾喜歡的下酒菜『三杯米血糕』、『雙喜烤麩』，每一道都融合了正宗台式的風味。

『三杯米血糕』加入了台式的三杯調味，輔以九層塔提味，讓米血完全吸收醬汁；『雙喜烤麩』則使用台式香濃的醬汁，融入到經典上海小菜中，讓烤麩呈現Ｑ彈口感。入口後醬汁香氣立即在口中爆發，濃郁厚重的口味，讓人想配飯一起吃，白飯小偷可不是浪得虛名。

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『三杯米血糕』49 元、『雙喜烤麩』49 元（PChomeX 家好選物提供）

#「麻膳堂水餃」5 分鐘即食超方便

堪稱「麻膳堂」另一個人氣單品的『香酥煎餃』，吸引不少愛好者接連造訪，為了讓招牌好味搶攻全民味蕾，隨時品嚐餃皮與肉餡的完美組合。以招牌煎餃內餡為基礎，重新調整肥瘦比例，共同研發出『麻辣豬肉』、『玉子韭菜』、『韭黃豬肉』3 種口味的冷凍水餃，滾水煮 5 分鐘後即可享用。

咬下後，首先感受到餃皮薄又Q彈帶勁，最後品嚐到完美包覆在餃皮內的內餡鮮嫩多汁、多層次口感，誘人濃郁的香氣迴盪不散，將美味從「名店」延伸至「家中」，銷魂美味讓人一吃就上癮。

『麻辣豬肉水餃』250 元 / 約 25 顆、『玉子韭菜水餃』250 元 / 約 25 顆、『韭黃豬肉水餃』250 元 / 約 25 顆（PChomeX 家好選物提供）

米其林推薦雙月食品社推出個人獨享「筵月湯品系列」

深受大眾喜愛的養生湯品店 —「雙月食品社」，在 2018 年至 2020 年連續三年榮獲米其林必比登推薦。本次為了讓消費者在家也可以享用美味湯品，推出冷凍個人湯包「筵月湯品」，共有「雙月家鄉阿嬤 酸菜系列」和「一彼鴨鴨 滋補系列」兩種系列湯品。

#雙月家鄉阿嬤 酸菜系列

 「雙月家鄉阿嬤 酸菜系列」是雙月阿嬤為了炎炎夏日沒有胃口的消費者推出的個人酸菜系列湯品，令人想念的家鄉傳統好味道，酸爽滋味在家也能隨時喝到。 

3 種品項『酸菜白肉湯』、『酸菜豬肚煲湯』、『酸菜嫩鴨湯』，使用雙月雞高湯慢煲，湯頭帶有雞高湯香氣，搭配台灣在地豬肉、豬肚，鮮甜油脂搭配酸菜和豆皮燉煮，讓人不自覺分泌唾液，食慾隨之大開！也可加入海鮮或菇類等配料，在家也能獨享酸爽好滋味。

「雙月家鄉阿嬤 酸菜系列」推出3 種品項『酸菜白肉湯』150 元、『酸菜豬肚煲湯』150 元、『酸菜嫩鴨湯』150 元。（雙月食品社提供）

#一彼鴨鴨 滋補系列

「一彼鴨鴨 滋補系列」推出有別於以往的藥膳雞湯，使用「台灣土番鴨」，鴨肉含有豐富營養價值，鐵質是牛肉的 2 倍等。嚴選養殖約 85 天的台灣土番鴨腿切塊，最適合用來燉湯，肉質軟嫩緊實，油脂鮮甜而不膩。 

3 種品項『當歸香鴨湯』、『香菇鮮鴨湯』、『黑蒜補鴨湯』，同樣使用雙月雞高湯慢煲，並各自搭配不同食材，特別推薦『黑蒜補鴨湯』，使用來自台灣雲林醱酵的黑蒜頭，富含豐富的營養比一般大蒜多 1.5 倍，湯頭更濃郁香氣十足，讓不敢喝藥膳補湯的人也可以滋補一下。

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『黑蒜補鴨湯』150 元（雙月食品社提供）