台灣拌麵市場連年突破百億元商機！根據消費者調查發現，拌麵口味以辣味與麻醬最受歡迎。除了老字號品牌，藝人推出的拌麵品牌也讓不少消費者躍躍欲試。
#曾拌麵
說到藝人拌麵品牌，絕對少不了藝人曾國城創立的「曾拌麵」。因為對於口味及口感的要求，曾拌麵不只有招牌人氣口味，也依照季節、大眾喜好而推出新商品。
這次新品『胡蔴醬香(香辣醬版)』將胡蔴醬與香辣醬結合，在堅持手工日曬的Q彈細扁麵體上拌入融合芝麻與椒麻兩種調味，入口呈現醇厚的麻與香，讓人一吃上癮。
『胡蔴醬香(香辣醬版)』269 元（曾拌麵提供）
#元鍋
位於台北市信義區的「元鍋」由知名藝人楊祐寧的父親、楊進元掌廚，一家人共同經營。這次推出全新食品計劃，以JOHN的諧音「醬」帶出元鍋靈魂辣醬『美麗醬』與四款即食麵。
從近 30 年前店內熱賣至今的『美麗酸辣麵』、到老饕必點的經典『蔥油香拌麵』，這次更端出從未正式亮相的『私房台式炸醬麵』和『秘密牛肋麵』，現在在家也能復刻元鍋祖傳三代的老台北好味道。
元鍋JOHN’s私房旅行組 990 元，內含蔥油香拌麵 1 份、美麗酸辣麵 1 份、台式炸醬麵 1 份、秘密牛肋麵 1 份、美麗醬1罐。（元鍋提供）
#阿舍食品
世界第一快煮麵龍頭「阿舍食品」這次推出了全新創意商品，攜手高人氣洋芋片品牌「波的多」聯名，首創將快煮麵與洋芋片結合，推出以阿舍暢銷口味為基底的『經典油蔥』、『紅燒牛肉麵』等兩款限定版風味洋芋片，即日起於全聯獨家販售。
阿舍食品X波的多『經典油蔥口味』單包 45 元（阿舍食品提供）
#巷口拌麵
全新拌麵品牌巷口拌麵看準快煮食尚趨勢，以及台灣人無辣不歡的飲食習慣，推出人氣口味『紅油椒麻』、『香辣厚麻醬』兩款全新口味攻佔饕客味蕾，以專精醬料領域的深厚功力，將帶有蔥香的醇厚醬汁襯托出花椒的香麻與子彈椒的酥辣，另一款則是川式風味辣子椒香紅油與麻醬的誘人組合。
巷口拌麵系列新品 4 入一袋售價 199 元（巷口拌麵提供）
#漢來美食
宅經濟崛起！漢來美食不斷推出「宅美食」系列冷凍熟食，也同步研發最經濟美味的乾拌麵品牌「來拌麵」。
新口味『酸辣粉』以傳統川式口味為基礎，並依照台灣人口味降低辣度，尤其對於酸辣的比例拿捏更是重視，「酸」是以糯米醋混合烏醋調製，「辣」則是以紅蔥油、麻辣紅油、香料等調配，在Ｑ勁十足的寬粉中呈現酸香又富有辣韻的過癮滋味。
酸辣粉 4 入一袋售價 350 元（漢來美食提供）