草莓園也能當教室！廣興國小結合青農打造在地特色課程

桃園市教育局鼓勵各校結合地方特色，將之融入校園課程與活動，以建構學校自身品牌。以八德區的廣興國小為例，該校結合時事與在地青農結合，發展玩苺達人課程，讓學生瞭解草莓的相關知識以及友善環境的農業作為。

廣興國小表示，此次玩莓達人的課程邀請了今(114)年三月剛獲得桃園市農業達人比賽第二名的「八塊厝草莓園」呂老闆父子，是八德在地的青農，而呂老闆父子從閱讀大量關於土壤、氣候、品種選擇的知識著手，建立種植草莓的初期目標，先求「有」，讓草莓能順利生長，選擇適合當地環境的品種，建立基本的種植流程，學習如何控制水分與陽光，確保植株健康。隨著第一批草莓成熟，父子倆開始關注品質的提升。透過改良土壤、調整施肥方式以及精細化灌溉，讓草莓不僅產量提高，風味也更加濃郁。這時，呂老闆也意識到種植不只是生產，應該有更多的價值，因此提供了採果體驗，與廣興國小合作發展課程，大幅提升草莓園的吸引力。

隨著與學校的接觸，呂老闆也將目光轉向智慧農業，運用感測器監測土壤濕度、智能灌溉系統優化水分供應，甚至透過數據分析調整生長環境。這不僅提升了效率，也讓整個種植過程更可控、更精準。廣興國小也在與呂老闆互動的過程中發展「果旅正當時」、「草莓大小事」、「玩出草莓力」主題課程，帶學生走出校園，至草莓園實地觀察學習。

課程中，學生經由訪問及交流，近身聆聽青農栽種的初衷、遇到困難之心路歷程，並且實地參觀溫室草莓園，學習如何栽種以及堆肥利用，尤其草莓園中許多友善環境的科技，例如草莓喜好低溫生長，因此建置了節能風扇降溫系統；為了營造適合草莓生長的溫度，採用水循環降低氣溫，建置了水濂降溫設備；還有透過程式化控制馬達，將遮陽帆布升起，達到降溫的遮陽調控系統；透過程式化控制水閘，自動調控草莓園土壤水份的自動澆水系統。這些友善環境的科技設備，都讓學生耳目一新。

在種植草莓的相關知識上，學生也學習到草莓高架化，可以和地面隔開，減少病蟲害，更容易控制土壤濕度；學生也學習種草莓，使用無菌椰殼絲製造的泥土介質，較為肥沃，可以減少病蟲害；在天敵防制上，採用無毒耕種方式，使用賀爾蒙誘餌捕獵蚊、蠅、蛾等昆蟲。廣興國小表示，透過這次課程體驗，不僅讓學生學習到如何運用智慧科技農作系統解決傳統農作所遇到的困境，更進一步開拓學習視野。

廣興國小進一步提到，極端氣候影響農作物生長的問題，將持續為環境帶來影響。為此，學校積極發展在地課程，除了讓孩子瞭解草莓的生長，也在課程中，看見青農農積極改良設備，運用科技，節省能源，篩檢防病害，適應氣候的各種作為。該校強調，在人類不斷追求提升物質品質的過程中，期盼將友善環境的觀念，深耕於學生心中。