今年初引進台灣的香港必吃的煲仔飯第一品牌「陳興發 興記菜館」,首度推出全新系列雙拼煲仔飯、香港熱銷餐點廟街排骨煲仔飯、海龍王炒飯等多道餐點。「陳興發 興記菜館」的煲仔飯除了能夠吃到煲鍋底部金黃色香脆焦飯的黃金脆鍋巴外,加上經典港式風味雙料搭配以及迷人的紅心蛋,絕對是超值享受!
香港最強煲仔飯專門店「陳興發 興記菜館」一口氣推出五款煲仔飯
由藝人阿緯所創立的緯豆餐飲,繼點點心後,再度引進不少人遊香港必吃的煲仔飯第一品牌「陳興發 興記菜館」,首店於今年初在微風南山盛大開幕。目前在油麻地有五間分店的興記,是香港最馳名的-煲仔飯專賣店,一登台就掀起了一股港式炫風!
在香港廟街扎根超過38個年頭,擁有「廟街上的炭火香」美名的興記煲仔飯,首度推出全新系列雙拼煲仔飯、香港熱銷餐點廟街排骨煲仔飯、海龍王炒飯。不僅可以品嚐到煲鍋底部金黃色香脆焦飯的黃金脆鍋巴,經典港式風味雙料搭配,加上讓人無法抗拒的紅心蛋,絕對讓人超滿足!上桌後淋上特製豉油,均勻攪拌,讓豉油滲透到每粒米飯中,吃起來有淡淡的甘香及油香,飯身充滿咬勁不軟爛,香氣四溢,美妙滋味令人難忘!
免治牛餅煲仔飯240元
經特製醃料處理的牛肉反覆拍打成圓餅狀 ,紮實多汁,口感Q彈。搭配紅心蛋與甜鹹醬汁,入口就是香滑滋味。
廟街排骨煲仔飯260元
精選多汁排骨,與豆豉一起蒸煮,肉質軟嫩透著蒜香,清爽不膩口,豆豉滋味鹹香迷人。甘甜開胃的湯汁,配上粒粒分明的煲仔鍋巴,讓人齒頰生香。
腊味滑雞煲仔飯260元
雙拼與雙腸的組合,絕對是港式經典中的經典。肉質軟嫩的雞腿,吸附臘腸的油潤鹹香,略帶酒香的紅潤雙腸,提升鮮甜風味。多種口味一次滿足,一掀開鍋蓋,光聞香氣就讓人口水直流。
鳳爪排骨煲仔飯260元
膠質豐富的鳳爪,吸足特製醬汁,蒸的柔嫩入味。搭配以大顆豆豉蒸煮的排骨,肉質鹹潤芳甘,香醇自然。 兩大港式經典點心,卻意外合味,拌著焦香爽脆的鍋巴,越吃越有味。
腊味排骨煲仔飯260元
加入雙腸一起煲煮的排骨,味道更加圓潤甘口,不僅平衡了臘味的鹹鮮,每一口還能吃到香濃雙腸的香氣。拌著吸足油脂與鮮香的金黃飯焦,讓人忍不住一口接著一口。
海龍王炒飯330元
以干貝、火腿等特級食材製成的XO醬,加入嫩彈鮮魷及爽脆蝦仁拌炒,在熱燙高溫下,不僅濃縮了食材的滋味,更創造出微辣鮮甜口感。最後淋在 金黃蛋炒飯上,陣陣濃郁馨香,撲鼻而來,令人食慾大開。
陳興發 興記菜館
地址:台北市信義區松廉路3號B2(微風南山)
新菜活動:即日起至4月30日推出煲仔飯不要停之活動,同桌每人只要點以下新品煲仔飯,就可享炒菜類半價之優惠。
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