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美食

一杯值得等待的威士忌!專為台灣打造的雪莉桶年份原酒「格蘭花格紅門窖藏原酒 」EDITION 004、005限量抵台,等待與你一起舉杯。

WalkerLand 窩客島

更新於 2021年07月22日15:04 • 發布於 2021年07月22日15:01 • 編輯 李維唐

你是喜歡自己來一杯威士忌細細品味,還是喜歡與朋友、同事一起享受品酒時光的人。威士忌就是一種,我一個人獨飲可以很自在、我與朋友相聚也能喝的很盡興的好酒。而如何挑選出專屬自己、專屬朋友聚會的威士忌也是一門學問。

Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列專為台灣打造的雪莉桶年份原酒,而今年下半年限量上市的酒款,Glenfarclas格蘭花格紅門窖藏原酒系列 - 2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 004及2011年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 005,更是值得被品味。

其中,2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 004,選自第31號酒窖,撲鼻而來的可可粉及淺焙咖啡豆的迷人香氣,緊接著辛香料的氣味轉為輕盈果香,溫柔入口有柑橘香味、肉桂與木質調性的融合,讓人感受到溫醇,爾後充滿奶油糖的甜香,尾韻輕盈而乾淨,酒體豐富有極佳韻味,極具酒廠風格的迷人威士忌,非常值得一試。

而2011年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒EDITION 005,選自第11號酒窖,聞香即可感受麥芽和果香的交融的氣味,搭配巧克力海綿蛋糕、太妃糖及蜜香,香氣越發明顯,木質調性讓整體氣味更具層次,入口後些許的刺激,給人小小的驚喜,隨著香氣擴散,更能嚐到果香,可可香味恰到好處,尾韻舒服溫暖,此款蘊藏甜美的基調,強烈的酒感中展現果香與蜜香等精彩風味,是豐富而舒適的美好滋味。

此系列每一款酒皆由格蘭花格第五代傳人John Grant自家族豐富的酒藏中特選,命名發想源於酒廠創立至今的36座酒窖,每座門皆為獨特的紅色大門有對應的酒窖編號,全球僅有台灣市場限量發行,每支小量生產約2,000瓶,包裝設計則重現酒窖的紅門與鋪滿石磚的牆面,並將酒窖編號印上酒標,盡顯來自蘇格蘭的特有樣貌。

Glenfarclas格蘭花格 紅門窖藏原酒系列 - 2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 EDITION 004
酒窖號碼:31
建議售價 : $ 2,140
酒精濃度 : 59.3%
容量 : 700ml
限量1,788瓶
色澤:淡琥珀色
聞香:初聞帶著可可粉的香氣,又有著淺焙咖啡豆的氣味暗示,十分討喜。稍待一些時間,香氣發展出辛香料類的強烈氣味,然後逐漸轉為輕盈的果香,有著紅心芭樂,充滿驚喜。
口感:入口的感受非常溫柔,但香氣非常豐富。在舒適的口感中,明顯有著柑橘香味,肉桂與木質調性的結合讓人感受到溫暖,接著是奶油糖帶來的甜香,極具酒廠風格的迷人甜美威士忌。
餘韻:適中,輕盈而乾淨的。

Glenfarclas格蘭花格 紅門窖藏原酒系列 - 2009年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 EDITION 004
酒窖號碼:31
建議售價 : $ 2,140
酒精濃度 : 59.3%
容量 : 700ml
限量1,788瓶
色澤:淡琥珀色
聞香:初聞帶著可可粉的香氣,又有著淺焙咖啡豆的氣味暗示,十分討喜。稍待一些時間,香氣發展出辛香料類的強烈氣味,然後逐漸轉為輕盈的果香,有著紅心芭樂,充滿驚喜。
口感:入口的感受非常溫柔,但香氣非常豐富。在舒適的口感中,明顯有著柑橘香味,肉桂與木質調性的結合讓人感受到溫暖,接著是奶油糖帶來的甜香,極具酒廠風格的迷人甜美威士忌。
餘韻:適中,輕盈而乾淨的。

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因應新型冠狀病毒全國三級防疫警戒,請每一位國人遵守下列三點:「戴緊口罩、非必要別出門、禁止在外飲食」。

新聞訊息由 Glenfarclas格蘭花格 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
 

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