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以稀有 Caroni 蘭姆酒酒桶過桶!The Balvenie 百富【故事系列】27 年「濱海尋秘」單一麥芽威士忌限量登台

蘇格蘭百年威士忌品牌「百富 The Balvenie」因擁有深厚製酒底蘊而聞名,多年來堅定以「一心專注,才能成就最佳威士忌」的精神,淬釀出一瓶瓶頂級威士忌。以發生在酒廠的浪漫軼聞為靈感,百富故事系列將這些故事封裝為一瓶瓶獨特的風味記憶,成為一段段浪漫傳世。今年 2022 年,百富「故事系列」全新篇章「百富故事系列:27 年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台!

「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」以稀有的 Caroni 蘭姆酒酒桶過桶,在百富經典蜂蜜基調之上,增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)香氣,接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味。口感柔順光滑,且非常細膩。甜味逐漸開展,變成糖蜜太妃糖、陳年皮革及厚重的橡木單寧滋味。餘韻悠長且香甜。

過去 20 年來,蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中扮演關鍵角色。憑藉大衛史都華的創意與多年製酒經驗,他很清楚 Caroni 蘭姆酒桶將為百富帶來不同於其他蘭姆酒桶過桶的風味。2014 年,大衛史都華決定將一些已經熟陳 20 年的百富威士忌從傳統美國橡木桶中取出,置入稀有的 Caroni 蘭姆酒酒桶進行長達 7 年的二次熟成。

「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」酒款外包裝也延續百富一貫說故事的獨特風格,透過英國藝術家 Andy Lovell,在其敏銳觀察與細膩筆觸下,繪出在暖和光影籠罩的百富樣品室裡,專注工作的大衛史都華身影。其繪畫作品的質感,彰顯百富威士忌「一心專注,只為成就最佳威士忌」的精緻製酒工藝以及對美學的堅持。

【百富故事系列 27 年濱海尋秘單一麥芽威士忌】2022、2023年 限量上市,容量每瓶 700 ml,酒精濃度 48%,建議售價 NTD$ 43,000,私藏酒窖限定販售。

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