今秋最美聖地！貳樓進駐微風南山，輕奢白色系打造全台最美門店，獨家推出瓶裝雞尾酒及「白肉與蔬食」限定料理
TRAVELER Luxe旅人誌
更新於 2022年09月21日03:20 • 發布於 2022年09月21日03:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor ／photo 貳樓·晴天見設計在屬於「2」的2022年，貳樓餐飲集團全新門市微風南山店於9/21(三)盛大開幕，以「貳 White 了」為主題，店裝以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感，以輕奢設計與流線型元素，呈現出貳樓獨有的潮流新風貌，挑高九米空間搭配大片落地窗，近眺台北101大樓！攜手台灣潮流雞尾酒品牌「WAT」，打造專屬貳樓微風南山店限定聯名調酒，並以白肉、蔬食為主推出全新特色餐點，融合美式早午餐風味外更重視健康餐飲，貳樓微風南山店不僅是美食的樂園，更是透過輕奢摩登的用餐氛圍的藝術殿堂！
無重力伸展台搭載輕奢白潮 挑高九米盡享日夜美景 成就全台貳樓最美門店
貳樓餐飲集團繼今年初插旗板橋 Google 總部、7月走進美食古城台南後，在進入初秋之際，正式進駐時尚匯集地信義區，貳樓微風南山店以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感，搭載白色系輕奢風格，挑高九米空間搭配天花特製造型燈具，以及流線燈帶設計，高低錯落的光影交錯更顯輕奢精緻，大片落地窗在白天時能為店內注入初秋暖陽，夜晚時更能飽覽落日美景，不論白天夜晚的自然景色融入門店，成就貳樓最美景觀門店！
走進門店後，即刻讓人眼睛為之一亮的是純白巨型拱門牆面中的投影景象，以「無重力空間的伸展台」為概念，抽象藝術的影像畫面，呼應「現代美術館」為設計風格，將藝術美學融入餐廳，帶給顧客虛幻交錯的空間感以及身歷其境的沉浸體驗！
全台首座『貳 White 了』快閃拍照區 潮流時尚打卡新熱點！
除了店觀設計之外，歡慶貳樓微風南山店盛大開幕，貳樓更推出全台首座『貳 White 了』快閃拍照區，以時尚雜誌為風格主題，打造立體雜誌封面拍照區，極具時尚感的潮流設計風格，超級吸睛又好拍，可以即刻體驗封面人物的樂趣，成為微風南山百貨打卡新熱點！
聯手 WAT 推獨家限定「SF-2清春露雞尾酒」 大膽撞色時髦新潮風
除提供全然不同用餐氛圍外，扣合微風南山店輕奢時尚風格，貳樓更與潮流雞尾酒品牌 WAT 攜手，推出時髦新潮單品－微風南山開幕限定「SF-2清春露雞尾酒」，瓶裝設計是一大亮點，以香水瓶身呼應店內空間的輕奢氛圍，使用大膽新潮的撞色設計，螢光綠桂花破格造型撞甜酷粉紅色，搭配可愛靦腆的微笑設計，展現出貳樓質感卻又不失幽默風趣的品牌調性！
產品名稱以 Second Floor Café 結合數字「2」，及基底酒清酒來命名，更添俏皮與趣味，而風味上則揉合清酒、琴酒、雪莉酒的豐富層次，淡金色酒體加上西洋梨甜美口感並帶入溫柔桂花香氣，混搭金萱烏龍的茶香帶出雞尾酒的尾韻，花香與果香交織，入口後清爽香甜的喉韻與微風南山限定白肉、蔬食餐點更為匹配，完美詮釋屬於貳樓的大人味！
「SF-2清春露雞尾酒」從雞尾酒瓶裝到風味都充滿設計巧思，於9/21(三)開幕日起於貳樓微風南山店獨家販售，單杯售價為260元，兩杯優惠價499元，更提供兩入禮盒組售價520元，時髦可愛又經典有趣，絕對是送禮有面子，收藏有裡子，好喝好玩的最潮伴手禮！
顛覆白肉與蔬食料理的刻板印象 「貳 White 了」啟動飲食新風潮
除了微風南山店限定雞尾酒外，貳樓也特別改版翻新菜品，以白肉、蔬食、就是肉作為三大分類，沿襲美式早午餐的風格，推出多款新特色餐點，希望在健康新潮流的飲食風氣裡，給予消費者既新潮又健康的新飲食文化概念。
以健康、低負擔為出發點，貳樓微風南山店在白肉餐點調高了比例，推出多道微風南山店限定款餐點，其中《彩虹炸雞胡麻沙拉》以綜合生菜為底，堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁，搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬，色彩繽紛、爽口不油膩，營養價值更是滿分！
最新研發的《莎莎黑咖哩炸雞》將貳樓特製黑咖哩醬汁，拌入特製無花果莎莎醬並淋在炸雞上，辛香黑咖哩與酸辣莎莎醬，不同口味卻碰撞出全新好滋味，再搭配炸雞，口感豐富整體具層次又不膩口，非常適合想吃炸物又怕有罪惡感的饕客。
此外貳樓經典熱銷的招牌系列也不缺席，明星商品《橙香蛋煎丹麥舒肥雞早午餐》也將原有的豬肉香腸改為雞肉腸，為喜愛白肉的族群增添新選擇，獨家研發的法式丹麥吐司，完美紋理融合橙香蛋液，金黃酥鬆、濕潤軟嫩的口感交織甜橘水果香氣，成為早午餐必吃經典質感餐點。《貳樓金牌鹽水雞沙拉》選用台灣特色小吃鹽水雞風味，搭配綜合美式生菜沙拉，將道地台灣味融合美式料理的組合，完美詮釋貳樓的獨有台味。
蔬食饗宴環境友善新選擇 潮流美味跟著貳樓輕鬆吃
除了提供現代人健康低負擔的飲食趨勢，貳樓也持續提倡環境友善的飲食方式，貳樓微風南山店豐富了蔬食餐點的品項，從前菜、沙拉、到主食，都能讓消費者享受健康蔬食，其中《烤蔬沙拉佐酥炸豆泥餅》以溫沙拉為基底，酥炸咖哩鷹嘴豆泥餅為主角，外酥內嫩的豆泥餅淋上特製金莎醬，濃郁香氣讓人口口驚艷，季節時蔬配上薄荷優格醬提味，清爽美味又健康！大人小孩都喜愛的《咖哩野蔬營養漢堡》以酥炸咖哩鷹嘴豆泥餅作為漢堡排，將炒菇、櫛瓜、酪梨醬層層堆疊，搭配濃郁起司醬，雙手無法掌握的豐富餡料，每口都是營養滿分！《鮮果派對沙拉佐甜芥末》絕對能滿足追求體態完美的族群，嚴選新鮮當季蔬果，舖上滿滿葡萄柚與柳橙切片，加上綜合堅果點綴，一碗即可滿足一日膳食纖維與油脂所需，酸香爽口無負擔！
喜愛「橙香丹麥」法式吐司的消費者在蔬食系列同樣可以點選得到，《橙香蛋煎丹麥烤時蔬早午餐》金黃酥鬆法式丹麥吐司，搭配新鮮現烤時蔬、滑嫩可口太陽蛋以及新鮮綿密酪梨醬，是蔬食早午餐的質感首選。
另外喜愛海鮮的饕客也有新選擇，新研發的《手作花椰餅佐辣味海卵醬》將花椰菜米加入火腿丁手作成餅，金黃焦香、口感多元，沾上獨家調製的辣味海卵醬，鮮甜中帶出大海鮮味，帶給饕客全新的味蕾享受。
貳樓微風南山店豐富的餐點新選擇，希望在健康新潮流的飲食風氣裡，給予消費者既新潮又健康的新飲食文化概念，讓每一位喜愛貳樓的朋友們品嚐美味的同時，也能增添自己的美好生活，享受愜意時光！
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