當味蕾渴望的不只是飽足，而是一口熟悉卻驚艷的風味，那些藏在記憶深處的台式魂食，總能在對的時候喚醒我們對美食的熱情。今年5月，一場以在地滋味為核心的餐桌革命同步展開——肯德基「青花椒季」強勢回歸，以經典「雙層青花椒咔啦雞腿堡」掀起辦桌級香麻熱潮；而金車漢寶杯麵則升級推出「台味2.0」系列，將「肉燥擔仔風味」與「紅燒牛肉風味」濃縮進即食杯麵，讓人隨時隨地打開「記憶中的味道任意門」。
自2021年首創「青花椒」系列以來，肯德基便以獨門研發的香麻醬料攻佔台灣味蕾，成為在地限定、全球獨有的銷魂代表。最受鐵粉期待的「雙層青花椒咔啦雞腿堡」於5月15日至6月23日限時回歸，雙倍肉量、雙重香麻，每一口都是味蕾震撼的極致美味。除了招牌雞腿堡，此次「青花椒季」更推出青花椒香麻脆雞與全新力作青花椒香麻沾醬，為鐵粉解鎖「萬物皆可青花椒」的新境界。
為了慶祝香麻魂回歸，肯德基更破天荒號召全台100位鐵粉於台北華山舉辦「青花椒系列百人辦桌」盛宴，讓香麻不只吃進嘴裡，更成為一場辦桌文化與創新手路菜的跨界對話。活動中最吸睛的是「巨型青花椒沾醬噴泉」——當濃郁青花椒醬汁如瀑布般流洩，配上炸雞、薯條、雞塊任意沾拌，宛如將辦桌進化為香麻實驗室，也成功將經典口味升級為沉浸式五感體驗。
另一邊，金車漢寶杯麵則選擇用熟悉的街頭小吃味，喚醒你我的台灣記憶。延續「打開美味任意門」的品牌精神，這次升級推出全新「台味2.0系列」，主打「肉燥擔仔風味麵」與「紅燒牛肉風味麵」，將廟口小吃與巷口麵攤的濃香，轉化為一杯熱水就能復刻的在地風味。
「肉燥擔仔風味麵」向臺南國宴級擔仔麵致敬，以特製肉燥與紅蔥頭打造濃香湯底，鹹香交織、麵條Q彈，每一口都像在老家街口吃到熟悉的那碗；而「紅燒牛肉風味麵」則以濃郁醬香湯頭結合微辣口感，重現正宗台式牛肉麵的豐富層次，讓上班族在辦公室、旅人於高鐵車廂中，也能一口吃進家鄉味。
不只是湯底有記憶，金車更在製麵工法上下足功夫，以七道壓延工序打造Q彈滑順麵體，讓湯與麵完美融合，真正做到即食但不簡單。建議售價每杯35元，目前已於全台量販超市、超商與電商平台陸續販售，並享期間限定的嚐鮮優惠。