餐點精緻講究、氣氛優雅的法式餐廳，絕對是許多人約會的首選，一道一道菜慢慢品嚐，也多了很多時間慢慢聊天，培養曖昧氣氛。在民生社區的「L先生義法餐廳 Monsieur L Restaurant」這次推出全新型態的極鮮海味盛宴，用精緻、小奢華的海味料理，挑戰全新民生社區的約會口袋名單。
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L先生義法餐廳主廚Nobu這次推出新型態「極鮮海味盛宴」海鮮主題料理，特別使用波士頓龍蝦、北海道干貝、章魚、馬祖淡菜、藍泳蟹、阿根廷天使紅蝦、小鱗犬牙南極魚等海鮮料理，並且組合搭配「炭烤、香煎、清蒸、慢煮、拌炒、醃漬」等多種料理手法，不只讓人吃到海鮮食材的樸實風味，更用不同食材的搭配或是堆疊組合，讓人享受到從來沒吃過的海鮮風味。
在菜單上，主廚全新設計6款前菜、4種主餐、4種甜點，就連開胃小點以及異國風「蒜香麵包」也都有主廚的巧妙設計。其中前菜部分包含「昆布漬紅甘魚、海藻奶油焗北海道干貝、鐵板天使紅蝦、碳烤章魚」集結生魚片、焗烤、鐵板、炭烤等不同料理風格，而最特別的「清蒸馬祖淡菜 黑叉燒 白泡菜」則是以韓式生菜包肉作為靈感，把食材層層堆疊，用手捲起來享用，打造「生菜包肉、包海鮮」的全新吃法。
主餐的部分，Nobu主廚推薦「藍泳蟹 櫛瓜 麻花卷麵」在豐富海味之外也增添飽足感，以及「黑胡椒小鱗犬牙南極魚」還原熟悉的圓鱈風味，「波士頓龍蝦」則搭配鮮味的絲瓜糯米粥，除此之外，一直以來都是L先生生義法餐廳必點的「招牌戰斧豬排」也全新升級，還原肉品本身的風味，並且搭配「慢烤楓糖防風根」作為解膩首選，就算小鳥胃的女孩子也能一次吃完。
針對本次更換全新菜單，午間採五道式套餐、每位980元起，而晚間則是十道式套餐、每位1,580元起，可以一次享受到5款前菜、搭配主餐、甜點的豐富饗宴，不只吸引海鮮控朝聖，也強勢挑戰民生社區的約會餐廳口袋名單。
L先生義法餐廳(Monsieur L Restaurant)
地址：台北市松山區民生東路四段131巷21號
電話：02-8770-5505
營業時間：週三至週日 午餐11:30 ∼ 14:30、晚餐18:00 ∼ 22:00
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新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
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