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生活

人力需求降低!安全帽也能自動清潔

NOWnews 今日新聞

更新於 2023年02月10日11:55 • 發布於 2023年02月10日11:55 • 記者鍾怡婷/綜合報導
台北國際連鎖加盟展開展,可以發現有更多業者致力於自動化經營。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲台北國際連鎖加盟展開展,可以發現有更多業者致力於自動化經營。(圖/記者鍾怡婷攝)

[NOWnews今日新聞]台北國際連鎖加盟展登場,集結消費市場上最具競爭力的百大品牌展出,可以發現各大業者主攻自動化市場,在疫情嚴重期間可以減少接觸外,重點是精簡人力需求,包括晨間廚房喊話2023年要讓80%門市進駐自動點餐機;還有全自動化的安全帽清潔機器,放進去8分鐘內清潔完畢,只需要插電就可輕鬆開業,預估未來市場智慧科技越普及,人力需求也會更加降低。

▲早餐店業者推廣自動點餐機(左)系統,降低人力需求也縮短顧客等候時間;安全帽洗烘機(右)推廣無人商店經營模式,只需插電即可輕鬆開業,一台機器完成乾洗、除菌、除臭、烘乾等功能。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲早餐店業者推廣自動點餐機(左)系統,降低人力需求也縮短顧客等候時間;安全帽洗烘機(右)推廣無人商店經營模式,只需插電即可輕鬆開業,一台機器完成乾洗、除菌、除臭、烘乾等功能。(圖/記者鍾怡婷攝)

台北國際連鎖加盟展中集結各大品牌,其中早午餐業者則是投入APP以及自助點餐機等智慧科技,知名業者晨間廚房透露,等到系統媒合串接更加完善,希望全台八成的門市都設置自動點餐機、 APP點餐等,不僅可以降低人力需求,更加數位化的流程,也可以縮短顧客點餐時間至少3-5分鐘。

本次還有許多業者推廣無人商店經營模式,像是「安全帽洗烘機」瞄準全台兩千萬頂以上的安全帽商機,推出八分鐘清潔安全帽的機器,只需插電即可輕鬆開業,一台機器完成乾洗、除菌、除臭、烘乾等功能,不僅全自動無需人力,機身更是佔地不到一坪。

其中,傳統販賣機改良成智慧無人商店,串聯AI與互聯網後引進各大產業,無論是常溫的香水、美妝、零食,甚至是需要冷藏保溫類的滷味、糕點等,都可以透過無人販賣機購買,只要手機掃描QR CODE隔層就會自動打開,滿足各種場域的消費者需求,業者強調自動化是台灣未來的趨勢,可以減少人力以及消費者等待時間,後台系統也方便掌握營收數據,目前全台已經有超過500台的智能販賣機,包括飯店、餐飲業者都陸續引進。

▲販賣機串聯AI與互聯網後引進各大產業,無論是常溫的香水、美妝、零食,甚至是需要冷藏保溫類的滷味、糕點等,都可以透過無人販賣機購買。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲販賣機串聯AI與互聯網後引進各大產業,無論是常溫的香水、美妝、零食,甚至是需要冷藏保溫類的滷味、糕點等,都可以透過無人販賣機購買。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲安全帽自動沖洗機器,打造出無人商店,搶攻機車族市場。(圖/業者提供)
▲安全帽自動沖洗機器,打造出無人商店,搶攻機車族市場。(圖/業者提供)

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