「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃～

聖誕風「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃～

多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦！！

食材

• 厚吐司, 數塊
• 蛋奶液, 適量
• 砂糖及奶油, 適量

料理步驟

步驟 1：為了消耗做蛋白糖剩下來的蛋黃就拿來做早餐吃的法式吐司啦！！蛋奶液可以依照自己平常的比例（照片是我剩下來的蛋黃數顆加牛奶）將吐司切成厚片後浸泡蛋奶液一夜。

步驟 2：平底鍋放些奶油加熱融化後將吐司放入煎至金黃。

步驟 3：煎好的吐司表面撒上砂糖。

步驟 4：噴槍開火將砂糖加熱融化即可。

步驟 5：好香的「焦糖法式吐司」輕鬆完成囉！！插上聖誕小裝飾及迷迭香就帶著聖誕風啦～

步驟 6：吃之前可以敲一敲焦糖表面（笑）

步驟 7：法式吐司軟綿綿口感以及帶點脆脆的焦糖表面實在令人幸福爆棚耶！！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：「焦糖法式吐司」外脆裡嫩好好吃～

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