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美食

帶我走吧!苦甜交織的大人味甜點,全台 9 家義式經典提拉米蘇

PopDaily 波波黛莉的異想世界

更新於 2018年12月19日08:16 • 發布於 2018年12月17日17:21 • Joy

喜歡吃甜點的人,一定都吃過提拉米蘇吧!有著浪漫傳說的提拉米蘇,苦甜的滋味,加上濃厚的酒氣與奶香,以及綿密的起司,是編輯我最愛的一款甜點,今天介紹9間吃過一次就想再吃第二次的提拉米蘇,希望大家不要太踴躍,記得留一份給我啊!

提拉米蘇精緻蛋糕

全台有眾多分店故不一一列出

這間提拉米蘇的總店位在花蓮,在全台都有分店,價格平實CP值高,可購買單片也有整模的可以選擇,8吋只要$240很便宜,單片也只要$25,吃起來口感偏軟且滑順,建議可以冷凍再食用,會有種在吃冰淇淋蛋糕的感覺喔!

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A post shared by 丁丁吃貨日記 (@foodie_ting) on Oct 25, 2017 at 6:14am PDT

鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria

台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

位在東區的鬍子餐酒,幾乎每晚都高朋滿座,訂位已經排到一個月之後,有不少人都是衝著這顆提拉米蘇磚而來,份量很夠可供3-4人分食,口感細緻綿密,略帶點酒氣但不會嗆口,幾乎是每桌必點的一道甜點

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A post shared by Yoanna Lee (@imyoannali) on Oct 8, 2017 at 5:27am PDT

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La Grotta

台北市中正區中華路一段77號

La Grotta位在人聲鼎沸的西門町,不過一踏進門就能感受到恬淡的溫馨寧靜,這裡最有名的是半凍冰糕,看起來像是冰但其實有著很多元的口感層次,他們家的提拉米蘇單價不低,裡頭不加鮮奶油蛋白,只有蛋黃跟酒去打發,所以吃起來酒味十分濃厚,如果不喜歡酒氣的人可能會受不了喔

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A post shared by Jo.Na's Sharing (@thedaily_jo.na) on Mar 12, 2018 at 7:30am PDT

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A post shared by 麻哄食記 (@marron_foodie) on Apr 15, 2018 at 10:47pm PDT

秋山珈琲屋

台北市士林區雨農路25-4號2樓

秋山珈琲屋隱匿在士林某處的二樓,入口處極為低調,木製的門口並未掛上任何招牌,店內給人十分寧靜且似乎在不同世界的錯覺,他們家的提拉米蘇上頭綴著咖啡豆,是可以一起食用的,咖啡跟酒香的氣味均衡,吃起來溫和好入口,咬開咖啡豆更是別有一番風味

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A post shared by @onthewayto_eat on Jul 22, 2018 at 7:22pm PDT

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A post shared by YC先森|臺中、臺北美食 (@yc_foodie) on Aug 2, 2018 at 6:25am PDT

The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V

台北市松山區敦化南路一段177巷48號

誰能想到喧鬧的東區街頭居然隱藏著這麼一家低調的歐式咖啡廳?Hotel V並不是飯店,而是一個品牌商場,而咖啡廳則位在地下一樓,這道不一定有提拉米蘇,真的不一定天天都有,以四種酒做調味,完全不加鮮奶油,一入口就是滿滿的酒氣,是份大人味的甜點

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A post shared by 陳虹瑾 (@1007selina) on Oct 21, 2018 at 6:02am PDT

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A post shared by Herman (@kioherman) on Oct 30, 2018 at 10:01pm PDT

EAST END

你/妳曾經在酒吧吃過甜點嗎?EAST END的位置其實不顯眼,隱藏在賦樂旅居的三樓,這裡雖是酒吧但是食物也不容小覷,尤其是這款提拉米蘇是以雪莉酒、威士忌原酒及Expresso製成,吃起來口感濕潤、酒香濃郁,是這間酒吧的唯一一道甜點呢

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Botega del Vin

台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號

位在忠孝敦化附近的Botega del Vin是間義大利餐廳,提供道地的義式料理,其中當然包括手工提拉米蘇,外表看起來並不特別,口感紮實,綿密濕潤,味道甜而不膩,雖然並不是特別精緻,卻有著樸實的義式風情

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A post shared by erinn, Taiwan (@erinnchang) on Dec 3, 2015 at 8:54pm PST

秘氏咖啡

台北店:台北市大安區浦城街4巷30號

台南店:台南市中西區國華街三段123-160號

嘉義店:嘉義市西區延平街288號

秘氏咖啡在台北、嘉義、台南各有分店,每一間店的風格不同但是都極具特色,提拉米蘇是秘氏咖啡第一道確認上menu的甜點,這款甜點裡頭加入了紅酒、威士忌、咖啡酒,苦甜的可可粉與底層酒精的融合,讓人不知不覺就浸淫在這美好的時光中

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A post shared by (●°u°●)​ 」 (@iin.6123) on Jun 11, 2018 at 3:54am PDT

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A post shared by Ray (@fishtoa) on Aug 11, 2018 at 1:52am PDT

食在有藝Arc&Art

台南市中西區康樂街169號7樓

位在台南的食在有藝是間藏身在大樓的甜點店,位置極為隱密,工作室採預約制,一半是烘培教室,店家每日提供限量甜點,其中提拉米蘇共有抹茶跟咖啡兩種口味,特別的是手指餅乾浸泡的是覆盆子白蘭地,吃起來格外清爽,與抹茶起司意外搭配

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A post shared by 33 高雄·台中·美食 (@33_ieat) on May 18, 2018 at 2:27am PDT

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A post shared by 台南愛食 花露露 台南美食 高雄台中 嘉義 (@money9992) on Aug 31, 2016 at 6:24pm PDT

好啦~不藏私的介紹我最愛的提拉米蘇,請大家手下留情,留一份給編編吧!

popyummy/撰文報導

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