頂好改裝的首間家樂福超市開幕，賣現做便當、還有休憩區！未來還要如何展店？
在2020年底，公平會審查結果出爐，核准連鎖量販龍頭家樂福收購連鎖超市頂好、JASONS Market Place。此案已在2020年12月完成交割，並在今年1月1日正式整併。而家樂福也正在如火如荼整合雙方的門市、資源以及工作人員中。
在家樂福整併頂好後，總員工人數約1萬7千人，在加上頂好與JASONS Market Place共224間門市之後，分店數量將成長為家樂福量販66間、超市262間以及JASONS Market Place 25間。
在2月4日開幕的家樂福超市敦化北店與南港舊莊店，成為第一批由頂好重新改裝、佈置品牌識別後的新開門市。
「頂好超市在台灣深耕34年，在主要都市都能深入社區經營，正好補足家樂福在超市經營的版圖。」家樂福總經理王俊超表示，家樂福未來希望可以透過量販、超市、線上購物等等不同店型通路，發揮綜效。在整併門市之後，王俊超期許在2021年整體家樂福的營業額能圖破900億元新台幣大關。
不過，在收購頂好與JASONS Market Place之後，家樂福旗下共353間分店，這個數字還是比擁有1025間超市的全聯少上許多。面對年營收上看1,400億元的全聯，王俊超直呼是「可敬的對手」。
中元節前頂好全面改裝成家樂福超市，預期帶動單店15%成長
該如何讓今年營收突破900億元？妥善整合頂好與家樂福的門市，是今年最重要的計畫。
搶在農曆春節前開張2間新門市之後，未來家樂福將以每週8間店的速度，陸續將頂好改裝成家樂福超市，預期能在今年中元節全數改裝完成。
目前，家樂福超市主要分為1.0、2.0、3.0三種店型。比起傳統店型，2.0店型增加了更多生鮮、烘焙、熟食品項，3.0店型則是又加上了內用休憩區，同時提供熟食便當、咖啡、烘焙等餐飲選擇。這一次由頂好改裝新開的敦化北店，就是屬於3.0店型。在未來，2.0與3.0店型會同時存在，以店點附近的商圈類型以及店面坪數來評估導入店型。1.0店型則會逐漸淘汰。
王俊超評估，在頂好完成改裝與品牌識別，並依照商圈特性重整為家樂福超市2.0或是3.0之後，「成長10％～15％是我們最低的目標，相信可以達到。」
「頂好是一間很好的公司，」王俊超強調，目前的頂好門市規劃以及物流配置，其實都已非常妥善，因此，改裝計畫其實不會花費太多成本。「本身體質好，改裝起來就沒有那麼困難。」也正因如此，才能有機會達成在8月中元節前全數改裝完成的目標。
他進一步說明，目前頂好的供貨倉儲在大園，其中還有配置生鮮處理中心。而且這一座物流倉起初設定的倉儲空間，可以負擔500間門市的供貨量，「是很充足、很不錯的物流。」因此，儘管目前家樂福也正在擴大楊梅大倉，但短時間內，由頂好門市改裝的家樂福門市依然會使用原先的物流系統。
而在中元節之前的過渡時期，會員系統會優先整合，從2月4號開始，即使是還沒有改裝的頂好門市，也已經可以使用家樂福會員集點。在完成會員系統與整體門市改裝之後，才會進一步評估整體狀況，判斷各門市的外送、到店取貨服務該如何安排。
JASONS繼續以原品牌經營，家樂福：高端市場還要多學習
而談到頂好旗下的高端超市品牌JASONS Market Place的25間分店，王俊超坦言，在過往家樂福的經營中，比較少接觸這樣高端超市的消費者，掌握度比較低。「這是家樂福應該要向JASONS學習的。」因此，在未來2年，JASONS Market Place將會保留原先品牌經營。
王俊超說明，像JASONS Market Place這樣高端超市的店點選擇、與百貨Outlet商場之間的對接，一直到選品管理，都與家樂福大有不同。因此，會保有原先的經營團隊，並給予集團資源支持，保留JASONS Market Place的品牌定位持續經營。
在會員方面，JASONS Market Place也將保有原先的會員機制，不會與家樂福整合。「未來可能有合作、對接的可能性，但第一年（2021）我什麼都不會做，明年再評估高端客層要怎麼做。」王俊超說。
責任編輯：錢玉紘