桂竹筍採收期 民眾湧入農場體驗挖筍
民視新聞／陳崇翰 基隆報導
基隆瑪陵山區盛產桂竹筍。今年（2023年）氣候異常，盛產期晚了1個月。也因為這兩天下雨，讓桂竹筍開始「雨後春筍」，進入採收期。雖然今年桂竹筍價格又漲，每台斤要160元，但農場仍出現不少體驗挖筍的民眾，一起來看看。
桂竹筍農友說，「這樣轉對對對。」
細心教導小朋友，怎麼快速撥下桂竹筍外殼。基隆瑪陵山區的桂竹筍，進入採收季。也有許多遊客來體驗，自己採收和剝殼的趣味活動。
體驗遊客說，「我覺得很好玩，它可以採可以撥，又可以親自去體驗。」
瑪陵休閒農業區發展協會理事長陳美雲說，「現在正是我們桂竹筍產季，我們剛好也配合農友，在馬林休閒農業區，舉辦剝桂竹筍的趣味競賽。」
透過體驗活動，讓平常生活在都市的遊客，能理解採收到後續處理的過程。最後還能享用自己親手摘的桂竹筍。今年因為氣候異常，所以晚了將近1個月才到桂竹筍的採收季。而且採收量不多，去年1台斤150元的價格，到了今年已經要160元。且採收的量和往年相比，一天就少了100斤。
桂竹筍農友說，「因為氣候的關係量少，而且現在有一些動物的損害，就是山羌，山羌和松鼠。」
桂竹筍產量少讓價格變貴，但體驗活動還是吸引不少民眾參加，不僅維持了農民生計，也讓遊客感受從產地到餐桌的過程。