在各大超市、賣場和便利商店都可以買到的品牌巧克力酥片，是許多人從小吃到大的點心之一，日本知名食品製造公司「日清製粉」也在官方網站分享了作法簡單的巧克力酥片食譜，只需將3種材料混合後放入冰箱冷藏，就可以享用美味的酥脆點心！
巧克力酥片作法
材料
- 牛奶巧克力 100g切碎或切小塊
- 麵包粉 40g
- 杏仁 10g切碎
製作步驟
步驟1：在平底鍋裡放入麵包粉，以小火或中火乾炒直到變金黃。
步驟2：將巧克力放入1個大碗中，用隔水加熱等方式融化，亦可以600W微波1分鐘至融化。
步驟3：把麵包粉、杏仁碎倒進放巧克力的大碗裡，並將這3種材料拌勻。
步驟4：在1個大盤子或烤盤上鋪1張烘焙紙，然後把拌勻的材料用圓勺分次挖到烘焙紙上，呈現半球形的形狀（亦可做成片狀或其他形狀）。
步驟5：放進冰箱冷藏約1小時後，就可以開動了～
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完整文章這邊看：不用烤箱就能做的「巧克力酥片」！將3種材料混合後放入冰箱冷藏即可
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