委託烘焙傳統烏梅 協助中寮送餐服務

梅子的產季到了，今年由於雨水充沛，南投縣內的青梅豐收，因此信義鄉農會委託中寮鄉龍眼林福利協會加工烘焙的烏梅，產量比起去年增加一倍，也藉此持續支持協助地方送餐的服務。

▲圖為南投縣內的青梅豐收，信義鄉農會委託中寮鄉龍眼林福利協會加工烘焙的烏梅，產量比去年增加一倍/記者林妤昕攝

載著青梅的大貨車，來到中寮鄉龍眼林福利協會，這是信義鄉農會和協會合作，利用龍眼灶烘製傳統的烏梅，也由於今年雨水充足，青梅長得好產量增加，因此農會增加烘焙烏梅的數量，幫助地方送餐服務的工作。

▲圖為信義鄉農會總幹事何建中帶來烏梅汁，和巷內長照站長者分享/記者林妤昕攝

信義鄉農會總幹事何建中，除了前來關心烏梅烘焙的情形，也特別帶來農會生產的烏梅汁，和協會人員及巷弄長照站長者分享，感謝地方合力協助製作出這麼好的烏梅。
雖然因為疫情的關係，協會經營得很辛苦，但老人送餐服務不曾中斷過，努力透過農產品的代工和銷售來支撐，照顧村莊的弱勢長輩。